对不嗜辣的人士来说，
后遗症
便是眼泪、
鼻水
直流，
口唇
肿胀，急忙喝水解辣。其实，
冰水
并非最佳的方法，下列
秘方
可能更有效解辣。
呷醋
情侣间吃醋可能对感情毫无帮助，但吃辣时适量呷醋则绝对有助消除辣意。加少许
酸醋
于食物或汤内都可减低
辣味
，入口不见辛辣。此外，多
吃白饭
和
蔬菜
都有助中和食物的辣味。
事后奶
吃辣后来一杯
雪糕
或乳酸
牛奶
，都能有效减辣，能为火辣的口唇降温。
切勿饮酒
很多人以为吃辣时喝
啤酒
，可减低食物的辛辣，其实并不正确。酒精只会增强吸收辣素，喝
冰冻的
酸梅汤
反而更有效。
以甜制辣
如误嚼
辣椒
中的「
辣子
」，最快及即时的解救方法是含一口
砂糖
，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼热火熨感。
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还望你采纳答案、
给妹妹
点信心
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