第1个回答 2015-09-10
和三文鱼一样,三文鱼籽同样是一种土豪级的食材,而且也是生吃居多,它更多地出现在日式料理中,我们中餐中比较少涉及,下面让我们来看看三文鱼籽的几种做法吧。
1、三文鱼籽手卷
材料:三文鱼籽、海苔、米饭、芥末、沙拉酱、盐
做法:
(1)这种日式料理的做法最简单了,先将芥末、沙拉酱和盐搅拌均匀,不要放太多盐,会影响味道;
(2)把调好的酱放入适量的米饭中,搅拌均匀;
(3)把米饭均匀的铺在海苔上,再将海苔卷起成锥形;
(4)最后一步把三文鱼籽放入海苔卷中,三文鱼籽手卷就完成了。 ...本回答被网友采纳