干海参怎样存放最好？海参是要存放在冰箱里，还是存放在潮湿的地方呢？

Question

如题所述

Answer 1

1.干制的海参产品是不需要放在冰箱或阴暗的储物柜内的。特别要注意不要密封保存，如果遇上雨季，密封过潮的环境会导致淡干海参吸收水分，滋生细菌导致变质，真正的淡干海参只需要放在干燥通风的环境下即可，不需要放在冰箱内储存的，除非是劣质海参或者糖干海参.
2.常温下才会变质，商家才会提示放在冰箱内储存。盐干海参同淡干海参是一样的保存方法。
3.发泡好的淡干海参，如果3天内食用完，可以继续泡在0-5度冷水中，12小时换一次水，可以保存3天。如果发泡的量较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好，放入冰箱冷冻室（0℃以下）保存，这样保存时间可达3个月，但一般建议2周内吃完，这样新鲜度会较好。
4.即食海参放冰箱保鲜层0～4℃可以储藏3个月左右，开袋后不食用需冷冻储藏。不过为了稳妥起见建议冰箱冷冻储藏，可储藏12个月。
5.冻干海参密封置于干燥处，常温下正常可以保存2-3年。
6.未发好的盐渍海参储藏方法：必须放入冰箱冷冻储藏，切不可放在常温条件下。已经发好继续泡在0-5度冷水中，每12小时换一次水，可以保存3天。如果发泡的量较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好，放入冰箱冷冻室（0℃以下）保存，这样保存时间可达3个月，但一般建议2周内吃完，这样新鲜度会较好。

Answer 2

首先，干海参的保存一定要注意防潮，如果保存不当也会让干海参在保存过程中发生变质。可干海参在购买以后，可以把它装入到可以密封的保鲜袋中，把里面的空气全部排出，再把口密封好，然后放到冰箱的冷藏室中，这样能让干海参保存较长时间不变质，但想食用这些干海参时，必须提前取出，用水把它泡发。涨发率是衡量海参品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门海参，其涨发往往可以达到8倍以上。海参最简单的方法是海参炖汤，海和鸡肉，鸭肉，等肉类一起炖煮，其实炖海参一点都不麻烦，平时海参还可以炖猪蹄，还可以炖很多的美食。
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Answer 3

海参存放要注意海参的种类 干海参放在干燥通风的地方 泡发海参放冰箱 再就是要买到正规的好海参 给你推荐大连老张海参家的海参 质量很好本回答被提问者采纳

Answer 4

干海参的存放很简单，放在干燥避光处就行了。我买大连老张海参时候，就这样告诉我的

Answer 5

海参放在通风干燥处，海参的存放方法是我在买大连老张海参时，老板告诉窝的，希望能够帮助到你。