我们先来看看一般被子植物的种子:以菜豆的种子为例,果皮的功能大同小异,都是为了保护幼年种子的胚。胚分为胚芽、胚轴和胚根:胚芽与胚轴相连,突破种皮后发育成茎叶;胚轴是子叶着生点与胚根之间的轴体,种子萌发后,它就是子叶到第一片真叶和根的连接部分;胚根是在种子发芽时率先突破种皮的先行者,是种子发育成幼苗的主根。子叶则是种子萌发时的主要营养供应,它存在的主要意义是为还不能吸收养分的胚根保驾护航。初中生物到此复习完毕。 把被子植物的种子说明白了。我们再来看看青椰子的构造:大家经常能在水果摊看到,里面就是含有丰富电解质,大量钾元素以及其他天然营养物质的椰子水。青椰子的种皮和内果皮、中果皮和外果皮的作用和被子植物种子的种皮类似,都是为了保护为发芽的种子不被外力伤害。而椰子由于生长环境特殊,种子很可能会经过海水运输漂到很远的地方才能安家落户,所以才会进化出这样特殊的种皮,而这种生长环境也直接导致了椰子的胚产生了变化,椰子在逐渐成熟之后,胚也逐渐发育成熟,但是和普通植物的胚不同,椰子的胚在没有生长出胚芽和胚轴时,是隐没在胶状胚乳(椰肉)里的,在未成型发芽之前也只能依稀辨认出胚芽的形状。胚芽在发育的过程中汲取胚乳的营养,此时的胚乳就相当于被子植物在生长过程中提供营养的子叶,是椰子在漂泊后安家的第一口淡水。椰子的胚乳也和普通被子植物不同,上面提到的青椰子里营养丰富的椰子水是椰子树吸收土壤中的水分经过根茎和三层种皮过滤最终储存在椰子果实内部的液态胚乳,经过时间的积累,椰子水没办法继续储存累积的糖分和营养,会慢慢转化成胶状的椰肉,这是椰子的胶状胚乳,它的形状就和被子植物的子叶很像了。这时的椰子已经从青椰子成为老椰子了,外表由青色变成褐色,而且毛毛的,所以大家经常称呼为毛椰子,接着椰子的胚开始吸收胚乳的营养渐渐发芽。