皂角米单荚跟双荚哪种好？

Question

如题所述

Answer 1

皂角米单荚比双荚的好，皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。分为双荚皂角米和单荚皂角米。单荚的价格更高一些，两种总体营养都差不多。双荚皂角米多为云南和贵州产出的，颗粒相对饱满，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲。

米的功效与作用：

1、性味归经：辛，温，有毒。

①《纲目》：辛，温，无毒。

②《本草经疏》：味辛咸，温，有小毒。

③《本草汇言》：味辛甘，气温，无毒。

2、功能主治：润燥通便，祛风消肿。治大便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣。

①《本草图经》：核中白肉，入治肺药。又炮核取中黄心，嚼饵之，治膈痰吞酸。

②李杲：和血润肠。

③《纲目》：治风热大肠虚秘，瘰疬、肿毒、疮癣。