荞麦面怎么做好吃,荞麦面的吃法

如题所述

材料
荞麦面100g
红辣椒2小根
黄瓜丝少许
一汤匙橄榄油
米醋2汤匙(30ml)
生抽2茶匙(10ml)
糖一茶匙(5g)
一点点盐
一小勺辣椒油
做法
1、红辣椒洗净后斜切成片
2、锅中加清水,此时荞麦面一起放入
3、开大火煮开即关火,盖不要打开焖5分钟左右,至挑起面条能轻松夹断即可
4、捞出荞麦面沥干水份,淋上一汤匙橄榄油拌匀后,调入米醋2汤匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)、一点点盐和一小勺辣椒油拌匀后,再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小把拌匀即可
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第1个回答  2019-03-22

荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条,属于饸饹面。营养丰富,食用方便快捷,是陕北地区受欢迎的大众食品。

第2个回答  2016-11-25
食材用料:

荞麦粉200克
高筋面粉10白糖0克
黄油[图]黄油20克
牛奶[图]牛奶120克相克食物
白糖[图]白糖60克相克食物
发酵粉3克
盐5克
芝麻[图]芝麻适量相克食物
鸡蛋[图]鸡蛋一个相克食物
菜谱做法:

荞麦面包的做法图解11.准备好食材
荞麦面包的做法图解22.先把牛奶鸡蛋倒入面包机内
荞麦面包的做法图解33.再把粉类放入面包机,发酵粉放面粉中间
荞麦面包的做法图解44.按活面程序
荞麦面包的做法图解55.一次活面完成后放入黄油,按发面程序
荞麦面包的做法图解66.面团醒发后,拿出排气
荞麦面包的做法图解77.擀成椭圆形,放上核桃仁
荞麦面包的做法图解88.依次卷起,放入面包机内,进行二次醒发
荞麦面包的做法图解99.二次醒发完成
荞麦面包的做法图解1010.撒上适量燕麦片,按烘烤程序
荞麦面包的做法图解1111.设定二十分钟即可本回答被网友采纳
第3个回答  2021-08-14

喝不完的豆浆不要倒掉,教你做成豆浆荞麦面,你绝对没吃过的美食

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第4个回答  2020-09-28

家里人都爱吃

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