红豆薏米黑豆真的补肾吗

如题所述

因为含有黑豆,而中医黑色食品补肾,所以是可以的。将黑米跟红豆薏米搭配在一起,还能延缓衰老、延年益寿。
黑豆红豆薏米的功效有:
1、增强体质
2、防癌抗癌
3、健脾益胃,促进消化
4、延缓衰老,抗皱美颜

黑豆红豆薏米的做法:

材料:黑豆50g,红豆50g,黑米100g,薏米100g,花生50g,大米80g,干百合20g,黑芝麻20g,冰糖适量

器具:煮锅、砂锅

做法:
1、花生、薏米、黑米、千百合洗净,泡2小时以上备用。
2、黑豆和红豆洗净,泡2小时以上备用;
3、大米、黑芝麻洗净,备用;
4、锅内放入适量水,放入花生、黑豆,大火煮开。
5、 放入薏米、放入黑米、放入大米,煮约20分钟。
6、放入泡好的百合,放入黑芝麻和适量冰糖,煮开锅转小火煮约10分钟即可。

制作技巧:
1、在购买黑豆的时候,要注意辨别黑豆与黑芸豆。黑芸豆咬开,豆仁是白色的。黑豆咬开,豆仁是绿色的。
2、百合是个很好的滋补汤料,一年四季都适合煲汤粥,但不是百合产出季节时,干百合也是个不错的选择。
3、煮粥时,要选用砂锅,这样的粥才是最好喝的哦。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-07-20
薏米是消肿祛湿利水,黑豆补肾,红豆也是利水,多吃会有利减肥
第2个回答  2014-07-20
黑色食品补肾!如黑米,黑豆,黑芝麻,黑木耳,黑枣,等等。本回答被提问者和网友采纳
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