薏米仁性味甘淡微寒，有利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
苦荞茶米性凉：中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用，苦荞也是一种食物，可以对降三高起到一定的辅助治疗作用。
适当掺入少量荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值。
注意饮食的人群是：
一、对苦荞过敏史者请谨慎食用。
二、苦荞偏寒性，所以胃寒的人要少吃。
不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。
扩展资料:
薏米茶是出自《药茶治百病》的一道茶方。
其主治脾虚泻，如大便时溏时泻，稍进油腻之食加重，甚则完谷不化，伴有饮食不馨、脘腹胀闷、面色萎黄、神倦乏力、舌淡苔等症状。
苦荞是药用植物：
我国苦荞专家林汝法教授认为，苦荞是与何首乌、大黄等同属蓼科的药用植物。
苦荞富含生物类黄酮等生物活性成分，能预防和减轻现代文明病和便秘等各种生活不良习惯病。
参考资料来源：百度百科-苦荞
参考资料来源：百度百科-花叶
参考资料来源：百度百科-薏米茶
薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。
薏仁的众多食用方法中，喝薏仁茶祛湿效果更有保证，因为喝茶利尿，而利尿对祛湿大有好处。而且茶还能让口舌生津，湿气重的人痰特别多，总是堵在嗓子眼，茶最大的作用就是生津润喉，喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。
苦荞茶富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能的作用。
苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的“金属—硒—蛋白”复合物，有助于体内有毒物质的排除。
扩展资料：
苦荞茶的饮用禁忌：
苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
薏米茶的饮用禁忌：
薏米茶是使用薏米制作而成的，薏米是寒凉的，体寒的人还是少吃的好，特别是在月经期间不要多吃，月经期间不能吃太过寒凉的食物，因为在月经期间吃了寒凉的食物，会导致女性出现痛经，甚至是出现血流不畅的情况，对身体造成一定的影响。
参考资料来源：百度百科-薏米茶
参考资料来源：人民网-苦荞茶功效多 食用禁忌须谨记
参考资料来源：人民网-薏仁泡茶祛湿效果更佳 教你自制芡实薏仁茶
本回答被网友采纳2. 半发酵茶(部份发酵茶)(学名：青茶类)：a.轻发酵茶(又通称包种茶类)：白茶、文山包种茶(清茶)、宜兰包种、南港包种、香片、明德茶、冻顶茶、松柏长青茶、铁观音、武夷、水仙。b.重发酵茶：乌龙茶。注意：俗称半发酵茶为乌龙茶。真正的乌龙茶则是东方美人茶，即白毫乌龙茶，或又称椪风茶，然而俗称之乌龙茶其实皆已混淆。 3.全发酵茶(学名：红茶类)：按品种分：小叶种红茶、阿萨姆红茶(大叶种);按形状分：条状红茶、碎形红茶和一般红茶。
4、后发酵茶：(学名：黑茶类)普洱茶：普洱茶它的前加工是属于不发酵茶类的做法，再经渥堆后发酵而制成，它是属于黑茶类。
各类茶的好处和坏处。
1，半发酵茶：好处是降血糖，不好处是如果胃不好的话，喝半发酵茶稍微有点刺激胃。
2，全发酵茶：好处是养胃，但不具有不发酵茶的促进新陈代谢作用。
3，后发酵茶：好处是降血脂，但不具有不发酵茶的促进新陈代谢作用
苦荞花叶薏米茶是全发酵茶，全发酵茶功效是不发酵和半发酵茶不能比拟的。而苦荞花叶薏米茶是全发酵茶，并使用最现代化的熟化技术，去除苦荞和红薏米的寒性，保留它们最精华的有效部分。 功效：驱寒祛湿，通便润肠，减肥美容，排毒养颜，开胃健脾，治疗胃病，清热解毒，益气提神，软化血管，强化心脏，降低三高，提高免疫力。