肉和鸡蛋怎么炒

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

鸡蛋 2个
猪肉 500克
老酒
盐
味精
做法

1
先将猪肉切丁
2
将鸡蛋打散 加入少许的盐
3
倒入油 待油热后讲肉丁爆炒
4
放少许的盐
5
倒入鸡蛋跟肉爆炒 不要弄得太碎
6
放老酒
7
加入少许味精即可
小贴士
肉跟鸡蛋爆炒的时候 不要一直搅弄 否则会讲鸡蛋弄得太碎不够美观 切记最后加入少许味精即可本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

1.先把肉切片或条,然后放入少许陈醋,胡椒粉,盐,酱油和淀粉腌制下。

2.油锅加热后先把腌好的肉条放入锅里过油滑开,炸到金黄后捞出来。

3.放入鸡蛋,像荷包蛋一样的煎,不要着急打散.然后把煎好的"荷包蛋"捣碎成块。

4.最后放入尖椒,葱花,胡萝卜还有盐,鸡精,糖少许,豆豉辣酱一起炒熟即可。

Answer 4

可以做蛋炒饭奥，很好吃。
先炒肉，再加点胡萝卜丁，翻炒几下， 加上隔夜米饭，将米饭拍打开，再翻炒几下后，
加入打好的鸡蛋，再翻炒至鸡蛋成型熟透就可以了。
色香味俱全，简单又美味的蛋炒饭， 你可以尝试一下奥~

Answer 5

先把肉煮熟，然后把肉切成薄片，在炒鸡蛋，最后把肉片倒在炒好的鸡蛋里再炒一下会，出锅