食材
豆腐皮 两张
葱花 一小点
油 两勺
盐 适量
方法/步骤
把锅刷洗干净，烧干水分，让锅无油腻水渍。
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锅干后，放入葱花炒一会，炒出香味。
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放入我们切好的豆腐皮，豆腐皮要切成竖条状，炒一会。
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放入盐，炒至熟，炒5分钟左右就基本熟了，不用炒很长时间，豆腐皮本来就是熟的，只需炒5分钟盛出，便可以吃了。
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最后我们盛出，放在盘里，尝尝味道怎么样，喜欢吃豆腐皮的朋友做一次试试，尝尝好不好吃。
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第1个回答 2021-05-10
用料
豆腐皮 张
生抽 勺
盐 克
白菜
肉
家常炒豆腐皮的做法
豆腐皮切条，白菜切丝
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锅内热油放肉煸炒
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加入切好的白菜丝翻炒
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加入豆腐皮翻炒，加入生抽，醋，盐，加半勺水，出锅装盘
第2个回答 2021-05-09
材料
主料：豆腐皮1张、尖椒1个；
辅料：油适量、盐适量、红油火锅底料适量、蒜1瓣
炒豆腐皮
1
豆腐皮切成不规则的形状，蒜切末
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2
尖椒切块
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3
去红油火锅底料炒出红油
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4
下尖椒蒜末炒香
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5
下豆腐皮炒匀
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6
加少许水
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7
加盐调味，收汁即可
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第3个回答 2021-05-10
材料
主料：豆腐皮1张、尖椒1个；
辅料：油适量、盐适量、红油火锅底料适量、蒜1瓣
步骤
1、豆腐皮切成不规则的形状，蒜切末
2、尖椒切块
3、去红油火锅底料炒出红油
4、下尖椒蒜末炒香
5、下豆腐皮炒匀
主料：豆腐皮1张、尖椒1个；
辅料：油适量、盐适量、红油火锅底料适量、蒜1瓣
步骤
1、豆腐皮切成不规则的形状，蒜切末
2、尖椒切块
3、去红油火锅底料炒出红油
4、下尖椒蒜末炒香
5、下豆腐皮炒匀
第4个回答 2021-05-10
豆腐是属于素材，想做的更好吃，可以适量的加一些肉末，做成肉末豆腐，如果口味重，可以多加一些辣椒花椒，就又变成了麻婆豆腐，而且还可以加青菜煲汤，也是既好吃又有影响哦
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