肉沫炸酱面做法大全

如题所述

推荐答案 2024-04-09

【主料】
面条（生）400g
【辅料】
调和油适量食盐适量酱油适量
步骤1
精肉切沫备用
步骤2
黄瓜丝、葱花、蒜沫备用
步骤3
甜面酱一袋
步骤4
锅内水开后下入面条
步骤5
面条煮好后用凉水过一下，控水备用
步骤6
锅内加油
步骤7
待油热后加入肉沫
步骤8
加入葱花翻炒
步骤9
加入花椒面
步骤10
加入甜面酱
步骤11
翻炒均匀后加入适量水，煮个大约5分钟卤子就好了
步骤12
将面条装入盘中浇上卤子撒上黄瓜丝蒜沫就可以了

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://99.wendadaohang.com/zd/WXeetveWvOeOtj7BzeX.html

相似回答

牛肉炸酱面的炸酱怎么做好吃答：牛肉炸酱面的做法 1.香菇蒜苔切丁。请点击输入图片描述 2.甜面酱和豆瓣酱搅拌均匀。请点击输入图片描述 3.锅内放适量色拉油，放入牛肉末炒熟盛出备用。请点击输入图片描述 4.锅内再放适量色拉油，放入香菇翻炒。放入蒜苔炒匀。请点击输入图片描述 5.放入肉末炒匀。请点击输入图片描述 6.放入搅拌好...

肉末炸酱面答：肉沫炸酱面 食材:肉沫、面条、黄瓜、蒜沫、小米辣做法:1、先调酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱、1勺辣椒酱、半勺白糖、适量食盐、1勺淀粉,加1碗清水搅拌均匀2、起锅烧油倒入肉沫炒熟,倒入葱蒜小米辣炒匀,倒入酱汁煮至浓稠关火3、锅中水开下面条,煮熟后过凉水,捞出到碗中,浇上肉酱放上黄瓜...

肉末炸酱面的做法答：1. 将豆瓣酱，甜面酱按照1:1的比例放入碗中，调匀；肥瘦肉洗净，改刀切丁；大葱洗净改刀。2. 锅中放入油，待热后下肉丁翻炒至断生，放入葱花，调好的`酱汁，再翻炒两下，加水、盐、糖，大火烧开后转小火熬至酱便当浓稠即可。3. 面条煮熟，浇上炸好的酱料即可。茄丁炸酱面 原料：面条、茄子...

土豆肉末炸酱面要怎么做,土豆肉末炸酱面的做法图解答：1.瘦肉用刀剁成肉末 2.土豆切成丁 3.黄瓜洗净擦丝 4.先炒肉末 5.炒到8成熟就可以出锅 6.盛盘备用 7.用葱花蒜片炝锅 8.倒入土豆丁加适量水，炒到7成熟 9.加入肉末 10.豆瓣酱适量 11.搅拌均匀，由于豆瓣酱就很咸了，所以不用加盐了 12.做好的酱卤 13.煮好的面条配上卤还有黄瓜丝，那个...

肉末香菇茄子炸酱面怎么做答：肉末香菇茄子炸酱面的做法毛豆焯至7-8分熟，豆腐干、茄子、香菇切丁，肉切末或者直接菜场买肉末过来。准备工作完成。锅热油热放入上述丁丁末末翻炒加入2勺豆瓣酱，1勺大酱，适量生抽、糖，加水没过食材，煮熟后调入适量生粉，看起来粘稠即可。煮熟酱料的同时，另起一锅煮面条。空当的时候还顺带把胡...

家常炸酱面酱的做法答：原料：手擀面、猪肉、炸酱面专用酱、黄豆酱、葱、香菇、料酒、姜、油、五香粉、辣椒粉、生抽、糖、醋。做法步骤：第1步、所需食材准备就绪。第2步、酱料备用。第3步、肉洗净剁成颗粒状。第4步、葱姜，香菇改刀备用。第5步、热锅倒入油，八成热爆香葱姜，油量一定足哦。第6步、带入肉末翻炒...

家庭杂酱面肉酱的做法答：炸酱面的做法步骤step 1 准备好需要的食材。步骤step 2 把五花肉冲洗干净，切成小块。步骤step 3 锅中倒入食用油，下入肉末炒熟，加入黄豆酱、料酒和糖。步骤step 4 继续加入甜面酱和清水拌匀。步骤step 5 直到酱汁的水分被煮干，放入切好的大葱。步骤step 6 稍稍翻拌下即可出锅。步骤step 7 提前...

炸酱面的做法,香菇肉末炸酱面怎么做好吃答：面条 200g 肉末 100g 香菇 6朵辅料油适量蒜适量葱适量黄瓜适量胡萝卜适量甜面酱适量豆酱适量步骤 1.香菇切丁、葱、蒜片。2.黄瓜、胡萝卜切丝。3.锅中油烧热，放葱蒜爆香。4.入肉末炒香。5.甜面酱、豆酱加水稀释。6.倒入香菇丁翻炒至软。7.加入调好的酱汁。8.煮至...

北京炸酱面的做法,炸酱面做法大全,怎样做炸酱答：老北京炸酱面的做法步骤 1. 欣和豆瓣酱，肥一点的五花肉，甜面酱，豆豉辣酱，番茄酱。2. 准备配菜：葱花、姜米、香菜、八角2个。3. 锅中倒入适量的玉米油，油温微热放入五花肉，小火煸出油和香味。4. 煸出油后的五花肉变色，此时放入2颗八角，和姜米炒香。5. 炒香后放入香菜叶，加入香菜的酱非常...

大家正在搜

肉沫茄子炸酱面的做法大全四川炸酱肉末的做法大全肉末酱面的做法大全肉末炸酱面的做法炸酱面肉沫怎么做好吃炸酱肉沫做法肉末面条的做法大全炸酱面肉丝好还是肉沫炸酱肉末的做法