黄皮酒怎么泡才不苦？

Question

如题所述

Answer 1

黄皮泡酒,想不苦,那就需适量的加点冰糖一起泡酒
【药酒配方（仅供参考）】黄皮500克 ，冰糖100克 ,谷养康无添加泡酒用酒1000毫升
【制作方法】将以上材料，与冰糖、白酒共置入容器中，加盖密封，静置浸泡1个月，即可。而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥！

准备材料：主料黄皮300克、白酒1瓶、冰糖200克、
1、首先，准备好各材料。
2、黄皮去枝梗，用清水加小许盐泡洗10分钟，晾去水份。
3、把黄皮盛好，放微波炉高火30秒。
4、取一瓶子，撒一层冰糖。
5、撒一层黄皮。
6、直至瓶子7分满。
7、倒入酒，酒是瓶的9分满。
8、盖好盖子，密封好，放置阴凉处。
9、最后，3个月后的黄皮冰糖泡酒完成，问题解决。
黄皮酒是世界上三大最古老的酒种之一，是我国的民族特产，其用曲制酒、复式发酵的酿造方法，与世界上其他酿造酒有明显的不同。
黄皮酒功效：生津止渴、止咳除烦、健胃消食、止痛散热、利尿消肿。
吃出健康：
黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效；苦味较重的黄皮，效果尤佳。有黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺；此种苦味质，还有强心作用，又能松弛胸腹肌肉紧张，胀满状况得到减少或消除，黄皮之所以能顺气、镇咳，就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。
黄皮酒中的蛋白质为酒中之最，黄皮中的蛋白质经微生物酶的降解，绝大部分以肽和氨基酸的形式存在，极易为人体吸收利用。

Answer 2

黄皮泡酒想不苦，可以参考以下步骤：
1. 准备材料：主料黄皮300克、白酒1瓶、冰糖200克。
2. 黄皮去枝梗，用清水加小许盐泡洗10分钟，晾去水份。
3. 把黄皮盛好，放微波炉高火30秒。
4. 取一瓶子，撒一层冰糖。
5. 撒一层黄皮。
6. 直至瓶子7分满。
7. 倒入酒，酒是瓶的9分满，盖好盖子，密封好，放置阴凉处。
8. 3个月后的黄皮冰糖泡酒完成，问题解决。
泡制黄皮果酒的时候，只要注意不要加入冰糖或泡制时间过长，就可以避免黄皮果酒苦涩的问题。

Answer 3

黄皮泡酒,想不苦,那就需适量的加点冰糖一起泡酒

【药酒配方（仅供参考）】黄皮500克 ，冰糖100克 ,谷养康无添加泡酒用酒1000毫升
【制作方法】将以上材料，与冰糖、白酒共置入容器中，加盖密封，静置浸泡1个月，即可
而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥！

Answer 4

黄皮1000克，白酒3斤，蜂蜜200ml，冰糖200克。
方法

准备3斤左右的白酒，白酒不要瓶装的，最好是酿造的高度优质散装白酒，闻起来或喝起来味道要纯，用瓦罐存放白酒最好。

准备1000克黄皮，洗净晾干。

然后将黄皮放入酒罐中。我用的玻璃瓶，没有瓦罐的效果好。

准备200毫升蜂蜜倒入酒中，蜂蜜也要颜色稍微深点而且闻起来比较纯的，尝起来没有糖或水果之类的杂味。

准备200克冰糖放入酒罐中，记得不要摇晃，密封好，放置于阴凉处。最后放冰糖的目的就是让冰糖在上部，因为，我们知道冰糖融化后，一般会沉底的。小贴士：根据个人喜好是否选择加入冰糖，或者加入量的多少自己可灵活控制。
黄皮酒密封后存放，看到冰糖已经融化得差不多了，就可以饮用了。