凉拌黄瓜的制作方法是什么??

如题所述

超简单易学的方法:材料:黄瓜2根、大蒜2块、适量盐、味精和菜籽油。
方法:黄瓜切成滚刀状,放入容器里加拍好的大蒜 、适量的味精、盐、和菜籽油(一汤勺即可)。然后搅拌均匀即可装盘。味道清爽适合搭配粥!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2010-08-13
嫩黄瓜买回来去皮,一劈两半,用刀稍微拍一下,斜着切成块,大蒜拨几个拍碎放在黄瓜一起,然后放点盐巴,少许白糖和芝麻和少许醋油即可。清爽可口,不要放其他太多东西了。
第2个回答  2010-08-13
1 酸辣瓜条 黄瓜洗净切条,用盐腌制15分钟,沥干水分,加入辣油,花椒油,蒜汁,香醋,干红椒丝,少量白糖拌匀即可。
2 拍黄瓜 黄瓜洗净,用刀拍一下切成滚刀块放入盆里,加盐,味精,,香油,蒜泥拌匀即可,爱吃酸的加点醋本回答被网友采纳
第3个回答  2010-08-13
选择嫩一点的黄瓜,洗净切丝或者条。放点蒜蓉,香菜,香麻油,想吃辣的再放点辣椒油,盐味精适量,少许醋,酱油适量,拌匀。
第4个回答  2020-09-27

拌黄瓜

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