小米鸽蛋粥的做法，小米鸽蛋粥怎么做好吃，小米

Question

如题所述

Answer 1

主料小米2把鸽子蛋2颗辅料食用油1茶匙盐1/3茶匙骨汤1碗黑胡椒1/5茶匙欧芹少许姜汁1茶匙
步骤
小米鸽蛋粥的做法步骤11.原料图。
小米鸽蛋粥的做法步骤22.锅里放一碗骨汤2碗水和1茶匙食用油.煮沸后放入洗净的小米。
小米鸽蛋粥的做法步骤33.小米煮沸撇沫后小火煮粘稠。调入盐和胡椒粉。
小米鸽蛋粥的做法步骤44.关小火，把鸽子蛋打进锅里，淋姜汁。
小米鸽蛋粥的做法步骤55.小火鸽子蛋凝固熟即可关火，余温会把蛋黄焖熟，因为鸽子蛋很小，容易熟。
小米鸽蛋粥的做法步骤66.出锅可以放一点欧芹或者香菜香葱等喜欢的装饰香料。
小米鸽蛋粥的做法步骤77.又香又浓的小米粥，早餐吃营养又养胃。
小贴士
可以根据喜好放入一些大米。
没有鸽子蛋可以放鸡蛋，打散淋进去也不错。