排骨汤怎么做有营养让孩子吃

Question

如题所述

Answer 1

材料:
苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法:
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。
2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。
3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。

排骨汤怎么做有营养让孩子吃:西洋菜排骨汤
材料∶
排骨一斤、西洋菜一把。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。
做法:
1、排骨洗净，先川烫过以去除血水，冲净泡沫后，加开水十五杯煮开，加酒一大匙，改小火 西洋菜先摘下嫩叶，将梗洗净，放入排骨中一起煮，嫩叶洗净备用。
2、待排骨熟烂时，拣除菜梗，加盐调味，放入西洋菜叶煮软即可盛出。

材料:
排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
做法:
1、冬瓜切成寸块，排骨烫去血水。
2、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。

排骨汤怎么做有营养让孩子吃:针排骨汤
材料:
小排十二两、金针半两、姜二片、酒一大匙、盐一茶匙。
做法:
1、排骨洗净、川烫除血水后，冲净，放入炖盅内，淋酒一大匙，加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。
2、金针泡软后，先摘除蒂头硬结，再每根打结，待排骨熟软待，放入同蒸。 十分钟后即可加盐调味，盛出食用。

Answer 2

单独的排骨汤不好喝吧……可以炖淮山或者萝卜玉米土豆之类的挺好喝的……用压力锅去炖……放些姜跟盐还有茶油在里面就好啦 其他配料都不用添加 煮出来清淡原滋原味就很有营养 小孩也爱喝……本回答被网友采纳