第1个回答 2017-12-26
主料面条400克 辅料火腿肠2根鸡蛋2个盐适量植物油适量葱花适量
步骤
简单美味的家常炒面的做法步骤1
.水烧开后,挂面下锅。
简单美味的家常炒面的做法步骤2
.面条煮至7成熟,捞出锅。
简单美味的家常炒面的做法步骤3
.出锅的面条,在冷水里过几道。
简单美味的家常炒面的做法步骤4
.滤干水分的面条里放入适量的盐和植物油,这样做是让面条不容易粘在一起。
简单美味的家常炒面的做法步骤5
.锅内油烧开,放鸡蛋翻炒。
简单美味的家常炒面的做法步骤6
.炒至鸡蛋基本定型,放入切丁的火腿肠。
简单美味的家常炒面的做法步骤7
.鸡蛋火腿炒熟后,放入面条,并放少量的盐。这时候改用筷子搅拌翻炒。
简单美味的家常炒面的做法步骤8
.筷子不停的在锅内搅拌翻炒,等面条入味后,撒入葱花出锅装盘。