椰子能放多久

如题所述

新鲜的椰子可以保存2个月左右。
原因:新鲜椰子如果长时间保存,椰皮会变质甚至发霉,久而久之会影响里面的椰汁,营养会大量流失。
椰子保鲜:
1.去皮嫩椰子:不加防腐剂,保质期一般只有3-5天。用防腐剂的话,大概需要8-10天。但是有了防腐剂,就用化学物质浸泡。
2.去皮的老椰子:如果不添加防腐剂,保存期大概在20-30天左右,有的可以保存两个月以上,视保存环境而定。一般在潮湿的地方存放时间不会那么长。

3.整个椰子可以在冰箱里冷藏长达2个月。打开后,椰肉只能在冰箱里保鲜几天。如果将椰肉用案板搓成细丝,放入保鲜袋冷冻,保存时间可达8-10个月。

扩展信息:1.中医认为椰子肉味甘、性平,有补脾胃、杀虫、消除营养不良的功效;椰子汁味甘性温,有生津利湿的作用。

2.椰子肉含有蛋白质和碳水化合物;椰子油含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰子汁含有较多的营养成分,如糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C、微量元素及钙、磷、铁等矿物质。可见椰子是药食两用的佳品。
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第1个回答  2022-05-22
椰子虽然算是一种南方水果,不过如今人们已经不受地域影响还是比较常吃的,但是采摘之后的椰子保质期是多久?椰子和椰皇的存放时间有区别吗?下面就为大家分类介绍一下。



1、椰青:就是指还没有完全成熟一般还青的椰子,刚采摘下来比较新鲜但不太熟,所以存放时间短一点,大概10到12个小时左右,不过去皮的椰青加上保鲜剂之后,保质期在8到10天左右。

2、椰子:完全成熟的椰子,保质期正常达到15到20天。市面上销售的去皮椰子保质期一般在20天左右。但是已经开了口的椰子,尽量以最快的速度饮用完,不然会影响口感。3、椰皇:椰皇存放时间比成熟的椰子更久,因为是经过加工处理之后的椰子,大概可以保存一个月。

椰子能放多久和椰子是否成熟是否开口都有关系,椰皇和椰子的保存期也是不一样的。本回答被网友采纳
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