吃红薯有什么好处吗

Question

如题所述

Answer 1

1、可以预防和缓解便秘的发生，因为红薯当中含有丰富的膳食纤维，具有很好的刺激肠道机械性蠕动的作用，对于容易发生便秘的人群，适当常吃红薯，有很好的促进排便、缓解便秘的好处；

2、可以预防肥胖的发生，因为红薯有很强的饱腹感，能够很好的预防其它过多食物的摄入，对于避免过多能量而引起的肥胖有非常好的好处。红薯作为食物来说一般没有副作用。红薯内含有较为丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分，正常人适量食用具有促进消化、补充营养等好处。但如果长期食用红薯导致过量，可能就会造成消化不良、血糖升高等不良反应，对红薯过敏的人群最好不要食用。

1、消化不良：红薯内含有较多不易被机体消化的淀粉与膳食纤维，若食用过多而机体来不及消化时，就会堆积在胃肠道内，导致恶心、腹胀等消化不良现象。故患有胃炎、消化性溃疡的人群应尽量少吃或不吃；

2、血糖升高：因红薯内含有一定量的糖分，若食用过多可能会引起机体血糖波动，尤其对于患有糖尿病或血糖偏高的人群更应注意摄入量，而且红薯内的糖分也可能会对牙齿造成一定损害；

3、过敏反应：尤其对于体质本身较为敏感的人群，食用红薯后更容易发生过敏，从而出现皮肤皮疹、瘙痒、腹泻、喉部不适等过敏反应，建议食用过程中出现不适时立即停止摄入

Answer 2

红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授介绍，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
不过吃多了会胀气