怎么炸春卷好吃？

Question

如题所述

Answer 1

用小火。

主料：春卷500g

辅料：蔬菜油适量

步骤一、先将春卷解冻。

步骤二、锅里倒入四成满蔬菜油，大火烧至七八成热的时候转小火。

步骤三、将已经解冻的春卷慢慢放入。

步骤四、炸的过程要不断翻动让整个春卷受热。

步骤五、春卷炸至微黄的时候捞起放入铺有隔油纸盘子上。

步骤六、然后再二次开炸。

步骤七、炸至春卷变成黄金色即可捞起。

步骤八、炸好的春卷。