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羊蹄汤怎么做不腥
羊蹄汤怎么做不腥
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推荐答案 2016-01-02
原料：
羊蹄、北芪、桂圆、红枣、枸杞、姜。
做法：
1、羊蹄洗净，锅内烧开水，把羊蹄放入，等水烧开出水，冲净。
2、把北芪、桂圆、红枣、枸杞洗净泡开放入瓦锅与羊蹄同煲三小时。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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其他回答
第1个回答 2016-01-02
羊蹄主要还是靠花椒辣椒和姜来去除羊膻味.
相似回答
羊蹄怎么
炖好吃简单不膻清炖羊蹄家常做法配方
答：
2、羊蹄先入开水，放少许料酒和1-2片姜的开水中飞水，然后放入炖锅里面煮开，转文火炖2-3小时；3、小锅将干椒烘焙干香，放凉后，研臼磨成细粉。葱花切细末，放入小碗，倒入干椒末，舀1-2勺
羊蹄汤
，沾水即成；4、单独舀一碗羊蹄汤，撒葱花，先喝汤。羊蹄出锅，撒少许葱花。喜欢香菜的在沾水里...
羊蹄
用什么调料可去除膻味
答：
20分钟，取出放入盘中，撒蒜苗段、黄豆、白芝麻；3.锅内放入色拉油50克，烧至七成热时放入干辣椒10克小火炒香，出锅浇在羊蹄上即可 白芝麻撒在上面即可。老火补身
羊蹄汤
材料：羊蹄、北芪、桂圆、红枣、枸杞、姜。做法：1.羊蹄洗净，锅内烧开水，把羊蹄放入，等水烧开出水，冲净。2.把北芪、桂...
羊蹄怎么做
好吃
不腥
不膻
答：
1、第一步我们把
羊蹄
清洗干净之后，再把羊蹄切成小块状，接着把切好的羊蹄放入装有清水的容器中，去浸泡20分钟左右，
这样
可以将里面的血水泡出来泡好之后，再用清水冲洗干净，沥干水分放在碗中备用然后我们再把生姜去皮清。2、1材料预制羊蹄一盒，姜片 35片，盐 1 茶匙辅料青葱一颗切细末备用，干辣椒...
有哪些方法能使当归
羊蹄汤
更好吃?
答：
去腥增香：在炖煮过程中，
可以加入一些中药材如陈皮、草果等
，这些药材能够帮助去除羊肉的腥味，同时增加汤的香气。注意火候：炖煮时先用大火将汤煮沸，然后转小火慢炖，这样可以使汤料更加入味，肉质更加酥烂。美观摆盘：在上桌前，可以将羊蹄摆放整齐，撒上葱花、香菜点缀，增加色彩和视觉吸引力。个性...
好多人喜欢吃羊蹄,
羊蹄怎么做不
膻?
答：
接着我们需要热锅下油，然后切碎干辣椒，葱姜放锅里面爆香，等到锅里面的油炒热了以后，我们直接把炒热的油勾芡到
羊蹄汤
碗里面就行了。实际上羊蹄也是美食，全国各地都有很多的人喜欢吃羊蹄子，每个地方也都有不同的做法，我们上面所说的这种做法应该算得上是家庭版本的羊蹄做法。做起来比较的简单，...
羊蹄怎么做
好吃
不腥
答：
1、用料酒煮过的
羊蹄
，可以很好地去除掉腥味第三步我们准备电压力锅，把煮过的羊蹄放入锅中，并且在锅中倒入适量的热水，锅中倒入的热水最好能够盖过羊蹄，然后我们再把切好的生姜，葱段，小茴香，白芷，放入锅中，并且。2、1原料新鲜的羊蹄10只，用喷火器把表皮烧成焦黄色，放到水里浸泡，然后在...
羊脚蹄煲
汤怎么做
答：
2、将
羊蹄
骨、红萝卜、姜片放入高压锅内，加入适量的黄酒、桂皮、大茴，盖上锅盖。3、大火烧开转中火，焖煮30分钟。4、放凉取出放入砂锅内继续炖约10分钟,放入适量的盐即可。或放入一点葱花。羊蹄，即羊的四足。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢...
羊蹄汤
的做法大全
答：
1.将羊蹄子和猪骨洗干净，放入清水中浸泡30分钟，去除血水。2.将羊蹄子和猪骨放入热水中焯水，去除杂质，捞出备用。3.热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入羊蹄子和猪骨煸炒。4.加入适量的清水，放入料酒，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。5.炖煮完成后加入盐调味即可。2.酸辣
羊蹄汤
做法 材料：羊...
羊蹄怎么
炖又香又烂
答：
准备材料：
羊蹄
、八角、麻椒、花椒、干辣椒、姜、糖、老抽、料酒。羊蹄用清水清洗干净，然后焯一下水，再捞出来沥干水分备用。八角、麻椒、花椒、干辣椒清洗干净，姜洗净切片备用。起锅倒入足量的水，然后加入所有配料烧开，煮开后放入羊蹄，转小火炖3.5小时。羊蹄炖好后不要立刻盛出，放在汤里浸泡2...
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