大绿蚕怎么做好吃

大绿蚕怎么做好吃

油炸好吃。

1.大绿蚕用水清洗几遍;

2.锅里烧盐水,把青蚕煮熟;

3.捞出来控水;

4.下油锅炸得外皮酥脆。

蚕的营养价值:

    蚕所含的蛋白质非常高,粗蛋白占51%、脂肪酸、维生素。蚕里面蛋白质的含量远远高于一般食品。

    蛋白质中的氨基酸种类比较齐全,蚕蛋白质是由18种氨基酸组成的,其中我们人体必需的8种氨基酸含量也很高。非常适合人体健康的需要,是一种优质的昆虫蛋白质。

    蚕还含有钙、铁、钾、锌、纳、镁、铜、锰、磷、硒等多种微量元素,维生素A、E、B1、B2,胡萝卜素等,以上这些营养元素也是我们人体不可缺少的。

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第1个回答  2016-12-05
青蚕(大绿虫子)除了炸没有其他的做法。 虫子类如果非油炸会影响口味,腥味太重。 炸青蚕的做法: 食材主料 青蚕 100g 辅料 盐 适量油 适量步骤 1.青蚕用水清洗几遍。 2.锅里烧盐水,把青蚕煮熟。 3.捞出来控水。 4.下油锅炸得外皮酥脆本回答被网友采纳
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