杏鲍菇炖鸡的做法，杏鲍菇炖鸡怎么做好吃，杏鲍

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料
杏鲍菇
2个
鸡腿
2个
菜椒
1个

辅料
æ²¹
25ml
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
15ml
酱油
10ml
可口可乐
1罐
八角
1粒
味精
适量

步骤

1.先把鸡腿洗净。

2.剁成小块。

3.杏鲍菇、菜椒洗净。

4.杏鲍菇切成滚刀块，菜椒用手掰成小块。

5.不沾锅烧干，放入鸡块翻炒。

6.煸炒至没有水分。

7.盛出来备用。

8.葱、姜、切碎，八角洗净。

9.锅里放油，放入葱、姜和八角。

10.倒入料酒、酱油。

11.放入鸡块翻炒均匀。

12.放入杏鲍菇翻炒。

13.可口可乐一罐。

14.倒入锅中，大火烧开，小火炖30分钟。

15.放入菜椒翻炒2分钟。

16.放入味精调味即可。