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灵芝鸡汤的做法,灵芝怎么煲鸡汤才好吃
如题所述
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推荐答案 2015-05-27
紫灵芝:一朵(约30克,菌盖约饭碗口大小)
光鸡:1只
淮山:20克(约10片)
枸杞:一小撮
红枣:4粒
元肉:6粒
水:8碗
做法:
1.鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳,如果是在超市买的光鸡,就要自己动手了),洗净氽水;
2.灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;
3.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
功效:
增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
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能否介绍下
灵芝炖鸡的
经典
做法
?
答:
1.鸡块焯水,可以除去血水、浮油让汤更清更鲜美
。2.在食用前将炖好的鸡汤降温至80—90度时再放入适量的盐,这样鸡汤及肉质口感最好(原因是鸡肉中含水分较高,加盐早了会使鸡肉脱水,蛋白质被凝固,鸡肉组织明显收缩变紧,影响营养向汤中溶解,至于鸡肉变硬,汤无香味)。3.灵芝鸡汤具有温补脾胃,...
老
鸡汤怎么
做
好吃,灵芝
老
鸡汤的
家常
做法
答:
1.先将母鸡洗净,保留鸡肝,鸡肫和蛋花.看看,好多金黄的蛋花哦,正是下蛋的鸡呢 2.香菇发好
,灵芝
,红枣,枸杞洗净备用 3.将全部配料放入鸡肚子里 4.将鸡侧面放入紫砂
煲
中,倒入适量料酒 5.加适量清水,以淹没鸡身为好 6.紫砂煲用来煲这个汤最好了.高火烧开,改成保温状态.7.约2个小时左右就...
灵芝鸡汤的做法
与功效是什么?
答:
1、乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。2、焯烫好的乌鸡和瘦肉放入砂锅中,倒入适量开水。3、灵芝片洗净放入砂锅中
。4、北芪冲洗干净后放入砂锅中。5、加入适量枸杞入砂锅。6、阿胶枣适量放入砂锅中。7、砂锅盖上盖子大火煮开后改小火煲1.5-2小时。8、关火加盐调味即可。9、成品图。功效:灵芝有“...
灵芝鸡汤怎么煲
答:
鲜
灵芝煲鸡汤的做法
步骤step 1 准备所需材料 步骤step 2 将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。鲜灵芝用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条 步骤step 3 锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净 步骤step 4 瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉...
灵芝
和鸡一起
炖
行吗
答:
一、首先准备好材料,将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净,鲜
灵芝
用小勺把灵芝粉刮下来,然后切成长条。二、锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净,如下图所示。三、锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉,如下图所示。四、再往锅内加入姜片、...
做
灵芝鸡汤
放什么调料 养生之道
答:
灵芝鸡汤的
常见
做法
做法一:1、准备原料:三黄鸡1只2000克、灵芝2朵、葱一根、姜一块。2、土鸡冲洗干净,放入冷水中,加一块姜
,煮
到沸,再捞出备用备用。这个过程也叫飞水,可以有效去除鸡的异味。3、把飞水的鸡、姜、葱、灵芝、3000ml的水一起加入汤
煲
中,放在旺火上,大火煮滚。4、煮开后,维持...
灵芝炖鸡怎么
做的
答:
灵芝炖鸡汤的做法
备齐所需食材,清洗干净,红枣去核,党参切小段
,灵芝
不用洗,直接切片,姜切片,鸡腿剁块,除姜片及鸡肉外,其他药材放进炖盅中;请点击输入图片描述 锅里加入清水,鸡块冷水入锅,加入姜片,1勺料酒,大火烧开,捞出鸡块,放进装了药材的炖盅中,倒入热水,放进炖锅中炖2小时...
用
灵芝
和什么食材在一起煲汤
,才能
称得上绝配?
答:
做法
:
灵芝
1/2个,鸡1/2只,红枣6粒,枸杞10克,党参20克,桂圆8耘,姜5片。先将鸡斩成2块放入开水烫去血水,然后捞起洗净跟所有药材一起放入砂锅中
炖
1-2个小时。适当加少许盐即可食用。(盐要在炖好后才加入)首先准备好材料,将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆...
灵芝煲
鸡还应放什么好?具体要
怎么
做?
答:
灵芝鸡汤的做法
: (1)鸡去皮洗净,出水,备用。 (2)陈皮浸软去果瓤。 (3)锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料
,煲
1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。
灵芝煲
鸡是一道私家菜,主要原料有鲜灵芝、鸡、猪骨,主要功效是提高免疫力,补腰肾,养颜,护肝。已...
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