灵芝鸡汤的做法,灵芝怎么煲鸡汤才好吃

如题所述

紫灵芝:一朵(约30克,菌盖约饭碗口大小)

光鸡:1只

淮山:20克(约10片)

枸杞:一小撮

红枣:4粒

元肉:6粒

水:8碗

做法:

1.鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳,如果是在超市买的光鸡,就要自己动手了),洗净氽水;

2.灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;

3.煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。

功效:

增强免疫力,调节分泌,防止衰老。
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