法律分析：签外包合同的员工如果被炒了、发生工作事故、违反合同等，企业不需要负责任，所有的责任由人力资源承担。
正签和签外包合同是有区别的，很明显的地方是待遇有区别，两者同样都有社会保险和住房公积金等福利，劳动合同与劳务合同都是属于国家劳动法的。
所谓的签外包合同，就是你的工作由人力资源公司派送到你所讲的国企工作，说明白点就是工作企业的人事部外包给了人力资源公司，你的工资和待遇是由企业发送工资到人力资源公司，由人力资源公司为你办理福利等再转发工资到你手上。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第三条 订立劳动合同，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第三十六条 用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。