淘米水可以去霉吗如果可以要泡多久？

Question

如题所述

Answer 1

淘米水可以去霉菌，因为其中含有大量的植物提取物和淀粉等有利于霉菌生长的物质。普通的淘米水含有细菌和其他微生物，因此经常会在室温下存放后变质发霉。用淘米水去除霉菌的方法是将淘米水放在通风处，让其自然风干。较大的霉斑可以先用刷子或清洁棉沾上醋或白酒擦拭，再擦拭干净即可。

需要注意的是，如果淘米水本来就已经发霉，最好不要使用，因为霉菌已经渗透到淘米水中并繁殖，可能会产生毒素等有害物质，虽然经过处理去掉霉菌，但容易影响人的健康。为了防止淘米水发霉，建议要及时清洗煮饭器和存放容器，并将淘米水放在冰箱或者低温处储存（最好不要超过24小时），以防止细菌滋生。