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淘米水不煮开可以泡菜吗
淘米水不煮开可以泡菜吗
答:
淘米水不煮开最好不要做泡菜
,容易滋生细菌。泡菜的味道虽然好,这也让很多人不顾麻烦的腌制泡菜,只是为了能够吃上一口美味的泡菜,由此可见,中国人对泡菜的热爱。而在腌制泡菜的时候,很多人发现自己腌制的泡菜坛中总是容易生花,而且泡菜吃起来口感也不够脆爽,这是为什么呢?那么接下来就来给大家介...
淘米水腌菜
安全吗
答:
淘米水不煮开最好不要做泡菜
,容易滋生细菌,而如果将准备好的淘米水放入锅中烧煮的话,那么煮出来的淘米水细菌就会减少非常多,这样做出来的腌菜就不生生花了。淘米水,是一种洗过米后的水。这种水呈酸性,pH值在5.5-6。因为洗掉了米表皮的营养,所以可以用来浇灌植物,会有不错的效果;而且淘米...
淘米水
做酸菜需要烧开水吗
答:
淘米水
腌酸菜不用
煮开
,汤米水煮开后就是米汤了,放2天就容易馊。在腌制的过程中,坛子不要放在阳光下暴晒,这样容易发酵过头,酸菜可能会有怪味道。用这种方法腌酸菜,一次不要腌制太多,保存的时间太长,酸菜就不脆了,口感不好,最好是吃多少做多少。淘米水腌酸菜步如下:1、首先准备适量的芥菜洗净后放在...
淘米水不煮开可以泡菜吗
答:
在制作泡菜时,
使用未煮开的淘米水可能会导致细菌滋生,影响泡菜的品质
。尽管泡菜的美味让人愿意付出努力去腌制,但在卫生方面不容忽视。中国消费者对泡菜的喜爱可见一斑,然而,在腌制过程中,常遇到的问题包括泡菜坛中出现花斑和泡菜口感不佳。要解决这些问题,关键在于正确处理淘米水。传统的做法是将淘米...
泡菜
的
淘米水
要烧
开吗
?中途加进去的,
答:
不能哦
!!长花是你泡的时候没有洗干净菜。或者是没有把洗好的菜晾干水分造成的。你可以加点度数高的白酒试试(2次:每2天1 次,量别加多了)
做
泡菜可以
将
淘米水
倒进去吗?
答:
你好可以的。 将
淘米水
撒少许盐
煮开
将菜泡上,密封,泡上两三天后等菜变成黄黄的,闻着有点点酸味香香就可以啦
淘米水
做
泡菜
需泡多久
答:
淘米水
做
泡菜呢
,当然需要浸泡这个24小时就够了,这样呢做出来的泡菜的营养价值比特别高
小白菜
泡菜
的腌制方法和配料
答:
最后用石头压实蔬菜,把盐水倒入水缸中,淹没蔬菜不能露头,放蔬菜过程中可以放入各种佐料,就是文章前面的几样佐料 石头压实,过一个月就可以吃了,在吃完这些酸菜之后,又可以把喜欢的蔬菜放到里面去泡,老酸水泡蔬菜会更好吃
泡菜
的水,可用生水或者是
煮开
的凉水,或者是
淘米水
。这水要么以全部生水,...
可以
用
淘米水
来做
泡菜吗
答:
再加入
淘米水
。通常情况下,用第2遍的淘米水。再放入黄豆酱或者是豆瓣酱,等到汤汁完全跟淘米水融合在一起之后,再放入适当的调味品来调味。而淘米水一旦
煮开
之后,大概5分钟的样子就可以关火了。毕竟此刻的
泡菜
已经制作完成了。不知道小伙伴们有没有学会呢?坦白说这样的方式是特别简单方便的。
淘米水泡菜
有什么好处
答:
矿物质,将
淘米水
静置两天就会发酵得很厉害,用淘米水发酵青菜做
泡菜
,发酵速度会更快、发酵效果会更好。淘米水腌制泡菜方法 材料:青菜、淘米水、食盐。做法:将青菜剃除脏掉的部分后晾干,紧实的码在罐子里面,然后倒入加了盐的淘米水,盖紧盖子,过两天就可以食用了。
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