职工奖励计入“
应付职工薪酬”科目。
计提时，借：
管理费用/销售费用，贷：应付职工薪酬。
发放时，借：应付职工薪酬，贷：银行存款。
员工奖励亦称奖励员工、职工奖励，是指业绩突出的员工进行物质上或精神上的奖励，是员工奖惩管理的重要组成部分。如：全勤奖，技术津贴等。
奖励员上的方式，可分为经济性的物质奖励及非经济性的精神奖励，奖金属于经济性的奖励，不过金钱虽然诱人，但也不能忽略非经济性的精神奖励的配合。
1、经济性奖励，经济性奖励是给予奖金的直接报偿，其形式除了现金的形式，还有积分的形式因为金钱能够满足欲望，奖金于是成为引发工作动机的诱因，另外还有间接的金钱报偿，如福利、保险、
退休金等。一般餐饮业以经济性的奖金办法最为普遍，但并非最有效，因为非经济性的精神奖励，同样可以激励员工士气。
2、非经济性奖励。
管理费用是指企业行政管理部门为组织和管理生产经营活动而发生的各种费用。包括的具体项目有，企业董事会和行政管理部门在企业经营管理中发生的，或者应当由企业统一负担的公司经费、
工会经费、待业保险费、劳动保险费、董事会费、聘请中介机构费、咨询费、诉讼费、
业务招待费、办公费、
差旅费、邮电费、绿化费、管理人员工资及福利费等。
会计科目是对会计要素对象的具体内容进行分类核算的类目。是进行分类核算与监督的一种方法。
会计科目进行分类的标准主要有三个：
1、会计科目核算的归属分类；
2、会计科目核算信息的详略程度；
3、会计科目的经济用途。