第1个回答 2022-09-05
学烘焙,还是先到专门学西点的学校学习一下西点的基础的东西也就两三个月的时间。那里会交给你基础的做蛋糕,做西点的方法 还有原理 不建议直接到蛋糕店做学徒,毕竟一些原理还是要学的,比如鸡蛋啊,油,有各种面粉的作用和用途,面包是通过什么原理起酥的,还有好多东西需要掌握,学会一些基础的东西,再去做学徒,接触的东西,就很容易理解,也很容易学会了。
第2个回答 2018-12-30
学校学西点的话,确实是个不错的选择,学校的环境和老师还是很不错的。但是每个学校的西点费用和专业是不一样的,有短期的便宜的,也有长期的,实践动手操作多的,但是价格就比较贵了一点,不过我觉得你既然到学校来学西点的话,主要还是看花的钱和学到的东西值不值得,对将来就业,或者创业有没有过多的帮助,才是最主要的。
第3个回答 2019-04-09
如果是门店做学徒的话,一般是给你发工资的。不过很累,要干很多杂活,时间很长,一般是学不到什么专业的知识。
如果是在专业的学校去系统的学习的话,有专业的老师指导,有实际的理论操作,能学到很多,时间也不长,出来的话完全可以独当一面。
所以,怎么抉择,就看你自己了。
第4个回答 2018-10-11
我认为在学习学的比较好,比较在学校里面,学习的比较全面系统,而且西点行业是一个热门行业,非常受欢迎。