鹿尾巴发霉了还能炖汤吗

如题所述

不能了,发霉就表示已经变质了,已经不能吃了。
鹿尾巴膻味很重,处理比较费时。可将鹿尾巴用开水稍泡取出,然后洗净污秽、煺毛,入沸水略煮后捞出。锅加油烧热,下入葱、姜煸香后,将鹿尾巴下锅一起翻炒,倒入料酒,然后加水煮10分钟捞出。再加药材炖就OK了。
鹿尾巴功能主治:壮腰脊、添精髓、强筋骨。用于肾亏精少之头昏耳鸣、骨蒸潮热、盗汗、阳痿遗精、久咳气喘诸症。常人久服可添精养肾,健脑益智,祛病强身,益寿延年。
保健功能:增强免疫力 。
适宜人群:免疫力低下者 。
不适宜人群:少年儿童。
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第1个回答  2014-12-30
最好不要,有霉菌!以免吃坏肚子,岂不是得不偿失!很高兴为你解答,祝你生活愉快!望采纳,谢谢!
第2个回答  2014-12-30
不行,不要用过期的变质的食材来烹饪,病从口入,食物中毒就不好了
第3个回答  2014-12-30
不能了 的
第4个回答  2014-12-30
不能
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