肉馅里面包糠放多了怎么办?

如题所述

肉馅里面包糠放多了,可以把肉馅分开,去除适当的分量,再加纯肉馅重新调制肉馅。然后把分出来的肉馅冷藏过冷冻,下一次拿出来再重新进行调制。
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第1个回答  2020-01-20
分三遍炸,油烧至六分热的时候将捏好的丸子放入油中(一个个炸),油温至八分热的时候复炸第二次,最后在炸一次!
动作要快,别被烫到~
第2个回答  2020-01-20
肉馅里面包糠放多了,可以再调制一些肉馅加进去,以适合他们的比例。
第3个回答  2020-01-20
肉馅里面面包糠放多了,那你就只能再增加肉馅的数量,来使面包糠达到合适的标准
第4个回答  2020-01-20
肉馅里面包糠放多了,可以重新调配比例,再多放些肉。
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