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各位朋友你们知道烤扇贝烤生蚝有哪些调料吗
如题所述
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推荐答案 2013-12-24
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鸡精ãç½ç³ãæé ãé¦æ²¹
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其他回答
第1个回答 2013-12-24
我知道
追问
-有哪些呢
追答
拿蒜米躲成沫用热油炸半熟然后用耗油调味，碳烤熟的生蚝加上调好的蒜蓉烤到起泡泡就可以吃了
追问
扇贝怎么烤
追答
一般做法都一样，要看做出来好不好吃才是真的
追问
不放蚝油不放粉丝吗
第2个回答 2013-12-24
主要是蒜蓉 辣椒酱
相似回答
夜市
烤生蚝扇贝
做法
答：
烤生蚝扇贝做法 用料：
扇贝适量、生蚝适量、蒜蓉40克、油35克、海鲜酱油5克、盐适量
1、将生蚝和扇贝外面先洗干净，这东西外壳比较脏，然后用生蚝的专用刀撬开。2、撬开的生蚝肉依旧要洗，壳子不是张口的不意味着里面就干净，这东西都有寄生虫的，所以一定要洗干净，壳子后面的黑色的东西也要洗干净。...
生蚝扇贝怎么烤,怎么
烤生蚝扇贝
,学烤生蚝扇贝?
答：
可以
烤生蚝
，然后在上面加上奶酪，这道菜叫做奶酪焗生蚝，不是一些非常好吃的海鲜做法，如果在家里，自己想尝试的话也可以呢。
烤扇贝的
做法 1、首先将扇贝清洗干净，特别是黑色的沙要洗净;2、葱蒜切末、生姜切丝待用;3、将洗净的扇贝每个表面划十字刀;4、首先将葱蒜用油煸炒下，然后加入葱末、生抽、...
原味
烤生蚝
,沾
什么调料
好吃?
答：
调料1：准备调料：蒜、指天椒、葱（香菜也可以）、耗油、盐、生抽、陈醋
，油 将蒜切末，指天椒切细，葱（香菜）切末，放少许的耗油，一点点盐，倒点生抽和陈醋，将锅烧热倒入油，等油温热了之后，浇在调好的酱料里面 倒在烤好的生蚝上面或者直接沾着吃都很好吃哦 调料2：这个就很简单啦，准备...
蒜
烤生蚝
是这一季最棒的海鲜小吃,蒜烤生蚝都一定要加什么样
的调味
...
答：
如：
烤生蚝
，
烤扇贝
，烤茄子等等。也可以用于做蒜香小龙虾，蒜蓉开边虾，蒜香排骨等等热菜的菜肴。烹饪漫长，静静欣赏，总有一道菜，温暖心房，不论时光如何流转，守住美食，美好就会一直陪伴着你！———本文由舌尖的创想--刘厨，原创制作，未经授权，禁止搬运复制 ...
烤生蚝的
做法及
调料
答：
烤生蚝的
做法是先把生蚝洗干净，然后做蒜蓉酱，然后生蚝放入烤盘，每个生蚝里放入一勺蒜蓉酱，放入烤箱上下200度烤7-15分钟即可。
调料
是生蚝若干只，大蒜2个，小米椒2个，生抽1勺，蚝油1勺，姜等。1、生蚝冲洗干净。2、先准备酱料，蒜，小米椒，葱花，洋葱切碎，两片姜切沫。3、大概100克油先下锅...
烤生蚝
必须要用到
哪些调味
品,怎样烤制才完美?
答：
吃
烤生蚝
，就是冲着他的原味而去。所以，配
的调料
要很讲究，不能太重，太辣，否则就掩盖了生蚝鲜美的原味。当然，也不能太淡或者只放盐，什么也不放，那样，只能显得太腥，也不好吃。在南方，生蚝最受欢迎的酱料，是四种：一、甜醋酱。甜中带微微有点酸，能把
生蚝的
甜美的原味带出来，显得更...
请问如何
烤生蚝
,里面应该放
什么调料
,谢谢
答：
1、将活生蚝撬开，将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净，蚝肉沥干水分备用；2、炭
烤生蚝
大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。蒜香汁：将蒜头切碎，如果吃辣的话可以放些切碎的红辣椒，将蒜茸、辣椒茸与油混合，放盐和味精（或鸡精）拌匀，盐要稍微多些。豉汁：将豆豉剁碎，蒜头剁碎，也可放辣椒碎，用...
烤生蚝
用
什么调料
答：
食材：
生蚝
（600克）、油、香葱末、蒜蓉面包酱、红尖椒碎。生蚝外壳用刷子清洗干净，然后用工具（我用了一字螺丝刀）从中间撬开，将蚝肉洗净。
调味料
准备好。调味料搅拌均匀待用。将洗净的蚝肉重新装回壳内，并且浇上蒜蓉酱。放入光波炉中，开烧烤档，下层10-15分钟左右就差不多了。
扇贝蒜蓉酱的做法配方,适合
烤生蚝
,
烤扇贝
,蒸生蚝等等
答：
大蒜子5斤.耗油20克，食盐10克，海鲜酱30克， 色拉油5斤，鸡汁30克，泰椒50克，美极鲜40克，熬制方法；把大蒜子剁碎，冲洗干净后挤干水分， 注意，如果不用冲洗的话，蒜蓉后期会发苦，锅烧热下入色拉油后，凉油下入蒜泥，然后在放入以上
的调料
，小火熬制，熬到蒜蓉金黄，关火即可，熬制的过程...
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