第1个回答 2014-04-16
牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质,其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸,由于它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。 所以早晨不宜空腹也不宜饮奶,就必然会使人的大脑皮层受到抑制,影响白天的工作和学习。此外,早晨空腹饮奶也不利于消化和吸收,这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收,而早晨空腹状态下,胃、肠的排空是很快的,因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。 晚上喝牛奶最好在傍晚或临睡之前一或半小时饮用,不宜喝好牛奶就马上睡眠。 不宜喝牛奶的情况 1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。2、铅作业者不宜喝牛奶。3、缺铁性贫血患者服用铁剂药物 4、某些消化道疾病患者不能喝牛奶