厦门的优秀职校有：厦门工业职业技术学院、厦门海洋职业技术学院等。
厦门工业职业技术学院和厦门海洋职业技术学院都是厦门地区具有较高声誉的职校。以下是关于这两所学校的
厦门工业职业技术学院：
1. 学院概况：厦门工业职业技术学院是一所以工科为主，多学科协调发展的高等职业技术学院。学院拥有现代化的教学设施和一支高素质的教师队伍。
2. 专业设置：学院开设了多个与市场需求紧密对接的专业，如机械设计制造、数控技术、电子信息工程等，为学生提供了丰富的专业选择。
3. 实践教学：学院注重实践教学，为学生提供了多种实践机会和实训平台，旨在培养学生的实际操作能力和职业素养。
厦门海洋职业技术学院：
1. 学院特色：厦门海洋职业技术学院是一所以海洋为特色的高等职业技术学院。学院在海洋工程、水产等领域具有较高的声誉。
2. 海洋相关专业优势：学院开设了多个与海洋相关的专业，如海洋工程与技术、水产技术等，这些专业在课程设置、师资力量等方面都具有明显优势。
3. 就业前景：由于厦门地区的海洋产业发展迅速，因此，毕业生在就业市场上具有较强的竞争力，受到了众多企业的青睐。
以上两所职校在厦门地区都具有较高的声誉和影响力，为学生提供了良好的学习和发展平台。具体选择哪所学校，还需根据个人兴趣、专业需求和职业规划进行综合考虑。