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乌鸡蛋炒韭菜做法大全
如题所述
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推荐答案 2024-04-24
【主料】
乌鸡蛋2个韭菜200克
【辅料】
精盐适量白糖少许
步骤1
准备食材
步骤2
锅中放油炒蛋液
步骤3
蛋炒八成熟
步骤4
放入韭菜
步骤5
放入精盐和白糖调味翻炒均匀关火
步骤6
清淡爽口好吃
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韭菜
怎么
炒
好吃
视频时间 00:51
韭菜
煎
鸡蛋
答:
1、韭菜洗干净,韭菜切碎。2、锅烧热放
韭菜炒
至颜色稍微深捞出放入碗内。3、碗中打入三个
鸡蛋
,少许盐顺时针搅拌均匀。4、锅烧热放油烧八成热,调小火,在锅的中间位置慢慢倒入蛋液成圆形,不要动,转中火煎。5、煎至鸡蛋一面金黄,上面的蛋液凝固时用锅铲插入蛋的下方,另一只手抓住锅柄让锅...
韭黄是比较常见的蔬菜,那么韭黄和
韭菜
的区别是什么?
答:
韭黄的形态特征:
韭菜
是一种多年生草本植物,高度约20 ~ 45厘米,有一种特殊的强烈气味。根茎横卧,须根多,上面有1 ~ 3个丛生的鳞茎,呈椭圆形、圆柱形。叶基部;长线形,平,长10 ~ 27厘米,宽1.5 ~ 9毫米,先端尖,边缘粗糙,全缘,光滑无毛,深绿色。茎从叶丛中抽出,长50厘米,呈三角形...
韭菜养生的吃法
怎么做韭菜
好吃
答:
叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把
韭菜
称为“洗肠草”。行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
你们听说过绿壳蛋吗/怎么样 好吃么 有营养吗?那种鸡可以吃吗?_百度知 ...
答:
做法
:原料:
韭菜
100克、鸡蛋2个。辅料:油、盐适量。做法:1、韭菜摘干净老叶子,在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段;2、鸡蛋磕进大碗里,加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀;3、热油锅,先把
鸡蛋炒
熟,用铲子馋散后盛起待用;4、重新热油锅,放进韭菜段,中火炒1分钟放盐,就可以加入...
制作韭苔木耳炒蛋的关键是什么?
答:
准备:将
韭菜
洗净后切成段,木耳提前泡发并撕成小片。
鸡蛋
打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀。在搅拌鸡蛋时,可以适当加入一些水或者牛奶,这样炒出来的鸡蛋会更加松软可口。炒制:炒制过程中要注意火候的控制。首先,将锅烧热后加入适量的油,油温热后倒入鸡蛋液,用铲子迅速翻
炒
至鸡蛋凝固成块状。然后...
乌鸡蛋
怎么吃营养价值最高
答:
乌鸡蛋
水煮:乌鸡蛋可以水煮食用,连壳在沸水中煮10分钟即可剥壳食用。乌鸡蛋煎食:乌鸡蛋可以打碎搅拌,与
韭菜
切段一起煎炒,别有风味。乌鸡蛋炖汤:乌鸡蛋还可炖乌鸡汤,用炖盅炖食格外鲜嫩美味。乌鸡蛋是一种药膳保健佳品,含有的有机钙是普通鸡蛋的六倍,所含的胆固醇极低,是普通鸡蛋的三分之一...
12种简单易学的家庭烹饪方法
答:
【
韭菜炒鸡蛋
】所需材料:韭菜400g,鸡蛋3个,油盐适量,练习步骤:1.准备好所需材料,将韭菜的老叶去掉,冲洗干净。韭菜根部切割处有很多泥沙,最难洗。切掉一段根,然后把韭菜的老叶去掉,用盐水泡一会再洗,避免农药化肥残留。韭菜再冲洗一下。2.将韭菜切成寸段,将韭菜梗和韭菜叶分开。这是
炒韭菜
的一招。只需要这...
怎么
炒鸡蛋
?
答:
白胡椒、油。制造步骤:1.
韭菜
洗净,去硬根,切成寸段。鸡蛋加少许盐和白胡椒粉,搅打成蛋液。2.锅内热油,将蛋液倒入锅中,将
鸡蛋炒
至蓬松金黄,分大块。3.用锅里的底油把韭菜茎炒一下,然后把鸡蛋倒入锅里一起炒1分钟。4.将韭菜叶倒入锅中,加入少许盐和糖调味爽口,将所有食材翻炒均匀。
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