如题所述
主料:南瓜200克、面粉400克
辅料:植物油适量、白糖适量
1、把面粉加开水,用筷子拌均匀。
2、手上抹上植物油,揉成面团,用保鲜袋包好,醒20分钟以上。
3、把南瓜去皮,切薄片。
4、用微波炉高火6分钟左右。
5、拿出加白糖。
6、用勺子捣成泥。
7、手上抹上植物油,把醒好的面团再揉揉,揪一块,用手搓圆。
8、再用掌心压扁,加南瓜馅。
9、封口用手搓圆,再压成圆饼坯。
10、热锅凉油加糖糕坯。
11、成品如下。