冬枣不是红枣。冬枣和红枣是完全不同的日期。他们唯一的共同点就是肤色相似。就口感而言，冬枣富含水分，脆甜，富含纤维，是直接食用的最佳水果。
红枣虽然甜度不低，但含水量少，果肉紧实，所以口感比较灵活，不适合直接食用。多为二次加工后称为食品配料，用作炖菜、茶饮料或甜品的馅料。
另外，很多人认为红枣是冬枣干，这是完全错误的。脱水冬枣叫冬枣干，和红枣没有关系。
冬枣和红枣的区别
1.不同的营养价值
冬枣具有健脾开胃、补中益气的功效。红枣主要用于补血。其味道甘甜温和，具有补气提神的功效。
2.味道不一样
冬枣吃起来脆甜开胃。很甜，还有点香。又脆又嫩。一般都是新鲜的。
红枣比较小，鲜果比冬枣甜，吃起来也像枣。他们大多是在水和汤里吃的。
3.不同的成分
冬枣是一种水果。含有多种维生素、天冬氨酸、苏氨酸和丝氨酸，以及钙、铁、锌等微量元素。枣属于蔬菜和水果。它含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素A、维生素C、核黄素和胡萝卜素。
红枣好还是冬枣好？
1.按口味来说，冬枣比红枣好。它的皮又薄又多汁，又甜又脆。但是，红枣是干货。直接吃又硬又粗糙，味道也不太好。
熬汤营养健康，冬枣好吃。
2.从补血或者其他功效的角度来说，红枣是优于冬枣的。但冬枣中纤维素和维生素的含量并不低，适量食用可以润肠通便，提高免疫力。