金华火腿和宣威火腿的区别

Question

都说火腿竹笋汤喝了对身体很好，也世道金华和宣威火腿都很出名，二者有什么区别呢？？
炖竹笋汤的话哪种更适合呢

Answer 1

金华火腿和宣威火腿的区别为：产地不同、外形不同、口感不同。

一、产地不同

1、金华火腿：金华火腿是浙江省金华市特产。

2、宣威火腿：宣威火腿是云南省宣威市特产之一。

二、外形不同

1、金华火腿：金华火腿外形皮薄爪细，皮色黄亮、肉色红润、色泽鲜艳，红白分明。

2、宣威火腿：宣威火腿形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。

三、口感不同

1、金华火腿：金华火腿香气浓郁、瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。

2、宣威火腿：宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点，肉质滋嫩，油而不腻，香味浓郁，咸香回甜。

Answer 2

区别为：

品牌不同；

制作方法不同。

火腿简介：

       火腿（英语：Ham）,是腌制或熏制的猪腿，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国汉族特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。

Answer 3

宣威火腿历史悠久，色泽好看，最重要的是特别香！建议选择宣威火腿；本回答被提问者采纳

Answer 4

火腿其实也没有什么区别.就跟问猪肉有什么区别一样.要是选择的话,选金华吧.因为我对宣威火腿不了解!

Answer 5