水果应尽量放置在温度相对较高的地方。
未成熟的水果应在室内放置成熟后再放入冰箱，以保证果实的呼吸作用。放入冰箱时，水果应尽量放置在温度相对较高的地方，比如靠近冰箱门的位置。
部分热带水果也不能放冰箱，如芒果、香蕉、木瓜、枇杷等。热带水果的生长发育是在高温、高湿的气候环境中进行的，故对低温很敏感。在储藏保鲜过程中，热带水果会由于储存温度过低发生冷害（水果在0℃以上的低温中表现出生理代谢不适应的现象），严重影响其品质。
扩展资料：
相关的注意点：
1、水果应放入保鲜袋储存。把水果装入塑料袋或保鲜袋后，再放入冰箱，可以减缓水果变质的速度，延长储存期。用保鲜膜将水果包裹严，也能起到延长水果保质期的作用，但每隔两三天，要更换一次保鲜膜。
2、不同水果需分开储存。某些水果在储存时会产生乙烯，有催熟的作用。比如苹果，梨，香蕉等，最好将它们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。
参考资料来源：人民网-所有水果都可以放入冰箱？未熟透、热带水果都不成
参考资料来源：人民网-水果没熟透，别放冰箱，低温遏制成熟，抑制呼吸
冰箱里食物及水果摆放技巧如下：
1、冰箱门要放置一些禁得住倒腾不怕磕碰的食品，比如，饮料，调味品等。因为冰箱门的温度在冰箱里算是比较高的，所以不适合放鸡蛋，牛奶之类。
2、冰箱上一层的温度比较稳定，适合把不需要再次烹饪的放在这个位置，比如速食品，剩饭。
3、下一层冷冻室温度低，可以放海鲜，肉类。千万不要把冷藏室放的满满的，这样会阻碍空气流通，而且会浪费电费。
相关的注意点：
1、水果应放入保鲜袋储存。把水果装入塑料袋或保鲜袋后，再放入冰箱，可以减缓水果变质的速度，延长储存期。用保鲜膜将水果包裹严，也能起到延长水果保质期的作用，但每隔两三天，要更换一次保鲜膜。
2、不同水果需分开储存。某些水果在储存时会产生乙烯，有催熟的作用。比如苹果，梨，香蕉等，最好将它们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。
以上内容参考：人民网——所有水果都可以放入冰箱？未熟透、热带水果都不成
本回答被网友采纳但是最好是不要和熟食放在一层尤其是海鲜；就拿出一层 单独放水果吧
因为温度太低，水果里面的细胞会被冻死，就无法再吃了