赛百味三明治里都放什么酱什么调料?

分别都是什么口味的,那种比较好吃

大概很多人印象中的三明治就是“冷冰冰”、“火腿鸡蛋两片生菜”、“味道浓重抢镜的沙拉酱”之类的概念和组合。其实当然不是啊,三明治可以很好吃啊!(我不想说panini或龙虾三明治之类的来镇你,免得说我赖皮。)仅仅是一枚内容物更丰富的三明治——把吐司包上满满的馅料,稳稳当当的好多层,然后啊呜一大口咬下去!就会觉得特别满足。

至于你说要怎么样才能把三明治里包满更多馅料呢?我们来详细说一说。

原料:

    任何种类的吐司两片,不过其实柔软的厚切白吐司会比较容易操作,因为不那么容易裂开;生菜几片,番茄一个,鸡蛋一个,火腿几片;自己喜欢的沙拉酱少许,我用了一些颗粒芥末酱;也可以加一些芝士片之类自己喜欢的食材,无所谓的,随便搭。

这个图我拍过好几次,要么反光太强要么各种问题,所以你看到的步骤图里的原料可能跟上面写的不一样,吐司也不是著名的白吐司。无所谓的,只是在说明怎么包住尽量多的馅料这个事情本身而已~

为了拍照清楚,我放在一张食用油纸上操作的。实际上应该放在一大张保鲜膜上操作会比较好,最后需要用保鲜膜把三明治给包起来。


步骤:

1. 平底锅里放少许油,小火把吐司烘烤到酥脆。不过这一步不是必须的,直接软软的吐司来裹三明治也可以,反而更不容易裂开。只是烤一下之后会觉得口感和香气更好,想升级做法的人不妨试试看。



2. 烤好的吐司片上面抹一层颗粒芥末酱,两片都是。

你可以换成比较方便或更合口味的沙拉酱,也可以在烤吐司片的时候加上一片奶酪烤到微微融化,这些都能让食材和面包融合得更好,最后成品三明治就不太容易散开。

3. 码上自己喜欢的各种食材,我大概是这么处理的:

    生菜这种可能会有点弧度的食材,给它略折断一下,掰直;洗过的蔬菜用厨房纸巾尽量吸干水分;蔬菜和肉类或奶酪类的食材错开来放,如果连续两层都是蔬菜的话,可能吃起来口感会太过湿润。

就这么一层层地码:

从侧面看,厚得好像巨无霸:


4. 用保鲜膜把三明治包起来,包的时候要有一个“拉紧”的动作,实际上就是把面包和食材稍微压一压,压出多余的空气,厚度大概是上面这张巨无霸感觉的一半。



5. 盖上一个重物,比如铸铁锅盖子,继续压上两三分钟,让食材、面包、酱料结合得更紧密。最后用一把很快的刀果断地切下去,切的时候不要犹豫,不要拉锯,就直接一刀!恩!给他个痛快。

切面应该是比较整齐的,食材之间没有太大空隙的。这个厚度吃起来又过瘾,又不会觉得张嘴太费劲,只想说啊一口咬下好多材料,混合各种脆的软的蔬菜的鸡蛋的酱料的味道,好丰盛好好吃。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-29
日常生活中我们吃的三明治最好放胡椒这样的调料,而且再放一点番茄酱,两者的结合是非常完美的口感,而且做出来的三明治特别的有味道。
第2个回答  2020-09-29
三明治里放番茄酱或者沙拉酱、千岛酱、花生酱都很好吃,主要看你自己的口味。
第3个回答  2020-09-29
沙拉酱比较好吃。沙拉酱的甜度适中,比较符合大众口味,可以完美与三明治搭配。
第4个回答  推荐于2017-09-17
经典搭配:
蜜汁芥末(甜口味)---火腿,意大利经典
西南酱(辣口味)----奇士牛排,香烤牛肉,意大利香辣
香葱酱(甜口味)---照烧鸡排,香烤鸡排。
其他的最基本的就是:蛋黄酱(奶香)千岛酱(酸甜)黄芥末(其实有一点点酸,不仔细品尝时没什么感觉的)。
赛百味最经典的:金枪鱼本人认为就加点黄芥末就可以;
自己特爱吃蜜汁芥末和香葱酱。本回答被提问者采纳
相似回答