麦当劳和肯德基为什么这么火

Question

都知道它们的英文表示是junk food
而且各类报刊都登载过它们这样那样的危害：致癌~~~~etc
在它们自己国家，是不像中国卖的这样火的
好的一定会追加

Answer 1

我曾经是麦当劳的从业人员，现在从事西式快餐的开店和服务工作。我认为这个原因要从几个方面说。
第一，因为品牌的效果。麦当劳无论在那个国家开，在任何地方开，其产品和价格基本上是差不多的，当然这是相对的，在刚进入中国的时候是奢侈性消费，可过了这么多年大家还觉得吃一顿麦当劳是奢侈吗？这就是他们的品牌策略之一，大众化的平民消费文化。谁来都得排队点餐，概不赊账，老百姓吃一顿感觉的是快餐所倡导的公平原则，无论在哪从不欺客，放心就餐。
第二，品质、服务和清洁宗旨的倡导。说句实话，洋快餐不易多吃，油炸食品危害已经被科学证明，况且激素催出来的鸡能有多好，说垃圾食品是从这方面来说的，但是如果1周吃一顿，或者1个月吃两三顿，基本上没有什么危害，并且还有蛋白质和必要的热量。但麦当劳对就餐品质的保证真实的让我觉得她全球30000多家餐厅是真实的开出来的，是那里面关于品质的条条框框和检查稽核是的确为了顾客的安全在着想的，如果他不安全，那街上的炸油条天天吃就安全了？垃圾食品是相对概念，不要人云亦云，人们喜欢去，就证明对这个东西放心，不见得多好吃，就是吃了基本上不会拉肚子，不会食物中毒。
第三，成功的选址和营销策略。这个不多说吧，我在开快餐店额时候一直强调的两点，不要瞎加盟，他们能够提供这两点吗，你看他们有几个真正懂得呢？麦当劳把这个发挥到了极致了，这个里面的内容够中国餐饮人研究好多好多，好久好久了。
我不为洋快餐正名，我只是想说谦虚点把该学的都学到手，回头开中式快餐开个10万家，青出于蓝而胜于蓝啊，学你的内容，抛却你的形式，肯德基不正在做中餐吗？看看咱们国家那些个快餐研究和从业的，有几个是真正深入麦当劳做过几年的？又有哪些不是在抄袭人家的管理经验呢？呵呵，人云不亦云，专业造就信心！我还是相信中餐一定有这么辉煌的一天，倒时美国人一定说“FUCK！中国的垃圾食品！”哈哈，那时我们该多牛×！

Answer 2

我觉得大部分是一种虚荣心驱使吧。再加上现在生活水平好了，还有就是他们在中国的推广。

Answer 3

国外是穷人吃的，到咱国像宝是的

Answer 4

国人好面子。M和K贵且知名度高，年轻一代谈恋爱即使没钱的去那地儿也觉得很有面子，唉。。。。悲哀。。。去那地方的几乎都是年轻人啊。。。。

Answer 5

首先是餐品质量，虽然说是垃圾食品，但是实际上应该没有太大的伤害的，毕竟如果能吃出问题来，那就是掘墓自焚了，肯德基领导层也不会让这样干。当然高血压，高血脂，这种问题可能有不少。其次，环境好，去看看十几块钱吃个饭，环境特别好的有多少呢，桌子干不干净，地面整不整洁，整体环境布局舒不舒服。肯德基我觉得做的很不错了，环境还是不错的，和中型饭店的环境有的比的。再有，去肯德基可以免费坐着看东西的，环境很安静，没有喝酒抽烟的，甚至可以通宵。在别的餐馆你会拿出一本书，打开笔记本工作吗？我最喜欢的就是KFC那儿的环境，一个人吃东西、或者看本书，很轻松随意。沙县小吃我觉得有点KFC的意思，不过还是不行，自身底子太薄，也都是分散经营。