膨化食品一定要检验微生物指标吗

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第1个回答 2016-12-18

　　嗯，必须要检验微生物指标。
　　这个主要是看相关产品的执行标准，膨化食品这类熟食应该跑不掉的。
　　另外，还要看膨化食品的食品生产许可审查细则，这个里面有具体要求，大肠菌群和菌落总数作为出厂检验指标，每批产品都要检验。
　　致病菌作为型式检验指标。
　　所以，膨化食品微生物检验时必须的啊。本回答被网友采纳

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