红糖豆沙馅饼的做法,红糖豆沙馅饼怎么做好吃

如题所述

    主料

    普通面粉

    300克

    辅料

    红糖

    适量

    酵母粉

    适量

    豆沙

    适量

    白芝麻

    适量

    步骤

    1.红糖用热水化开之后,兑点凉白开成温的,以防水太热烫死酵母菌种

    2.酵母粉与面粉搅拌均匀

    3.用红糖水将面粉和成面团,放在温暖的地方饧发1个小时

    4.和的面不多,发的很快,发好的面团分成若干小剂子

    5.我没用擀面杖,揉搓了之后直接用手捏扁,放入豆沙馅

    6.慢慢的往上收口

    7.将豆沙完全包在里面,捏实

    8.放在面板上,收口朝下,按扁一下

    9.在上面再撒上点白芝麻,用手按一下

    10.电饼铛预热之后,倒一点油抹匀,放入饼胚两面煎熟即可

    小贴士

    我这次弄的面有点硬了,面和的软一点煎着会更好吃~没有电饼铛可以用平底锅煎

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第1个回答  2017-11-22
1.红糖用热水化开之后,兑点凉白开成温的,以防水太热烫死酵母菌种

2.酵母粉与面粉搅拌均匀

3.用红糖水将面粉和成面团,放在温暖的地方饧发1个小时

4.和的面不多,发的很快,发好的面团分成若干小剂子

5.我没用擀面杖,揉搓了之后直接用手捏扁,放入豆沙馅

6.慢慢的往上收口

7.将豆沙完全包在里面,捏实

8.放在面板上,收口朝下,按扁一下

9.在上面再撒上点白芝麻,用手按一下

10.电饼铛预热之后,倒一点油抹匀,放入饼胚两面煎熟即可
第2个回答  2017-11-22
食材
普通面粉300克
红糖适量
酵母粉适量
豆沙适量
白芝麻适量
步骤
1
红糖用热水化开之后,兑点凉白开成温的,以防水太热烫死酵母菌种
2
酵母粉与面粉搅拌均匀
3
用红糖水将面粉和成面团,放在温暖的地方饧发1个小时
4
和的面不多,发的很快,发好的面团分成若干小剂子
5
我没用擀面杖,揉搓了之后直接用手捏扁,放入豆沙馅
6
慢慢的往上收口
7
将豆沙完全包在里面,捏实
8
放在面板上,收口朝下,按扁一下
9
在上面再撒上点白芝麻,用手按一下
10
电饼铛预热之后,倒一点油抹匀,放入饼胚两面煎熟即可
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