材料：熟米饭、白糖、凉开水、保鲜缸。
1、首先，冷却熟饭。
2、2碗饭，2碗凉白水，3汤匙糖放入容器，搅拌均匀并直接使用保鲜缸。
3、然后密封，在没有光线的室温下储存，放半年（加入塑料薄膜，因为盖子透明，用布覆盖）。
4、半年后采取上层澄清，以下为坏（坏可继续添加原料）。清干净液体，加一匙红糖（也可以加些冷水），再密封三个月，上面有酸味。
5、最后，在装瓶前再浸出一次，透明酒精米醋即可食用了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-13
需要准备的材料及容器：熟米饭、白糖、凉开水、玻璃密封罐。1、白米饭两碗2、将2碗米饭、2碗凉白开水、3勺糖装入容器，搅拌均匀3、密封，室温存放在不见光的地方，放半年4、半年后取上面的澄清液，下面的就是糟（糟可以再加原料继续做）。澄清液加一勺红糖（也可以再添些冷开水），密封，再放3个月，开瓶，有酸味就成功了。装瓶前最好再沥清一次，透明香醇的米醋就可以食用了。本回答被提问者采纳
第2个回答 2021-01-04
米醋不要去买着吃了，阿言教你在家自己做，干净卫生无添加，简单
第3个回答 2021-01-04
农人教你在家自己做，竟然这么简单！还健康！
第4个回答 2019-03-05
准备材料：米饭：2碗、白开水：2碗、糖：3勺。
1、两碗米饭蒸熟
2、将2碗米饭，2碗白开水，3勺糖放进容器里，然后搅拌均匀
3、密封，室温存放在不见光的地方，放半年。
4、半年后取上面的澄清液，下面的就是糟（糟可以再加原料继续做）。澄清液加一勺红糖（也可以再添些冷开水），密封，再放3个月
5、开瓶，有酸味就成功了。装瓶前最好再沥清一次，透明香醇的米醋就可以食用了。
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