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淹一百二十个鸡蛋需要几斤几两盐
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-09-29
一般我自己的比例是1:0.15-0.2.
大概一斤鸡蛋放盐在2两左右。最好用陶的东西来腌制,口感更好。如果有雪水腌制的口更还更好。我北方的,每年都会准备点雪水腌制,孩子们吃了都说好
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用多少盐
答:
一般都是按照鹅蛋的多少来决定,基本上一个鹅蛋按照15克盐的分量来计算,30个的话就是450克盐,如果没有量杯的话,也可以放500克,正好一袋盐,水和盐达到饱和状态之后放凉倒入装鹅蛋的坛子中,封口放在阴凉通风处,一般25天左右就可以拿出来蒸熟了食用了,这个方法腌制的鹅蛋黄出油多,味道咸鲜特别香...
一斤鸭蛋
几斤
水
几两盐
答:
制作盐咸蛋一斤鸭蛋一般放三两左右的盐
。腌盐鸭蛋最好是以饱和食盐水腌制,制作饱和食盐水常温下是每1千克水放入360克食盐,饱和食盐水的盐水比是26.5%,不同的温度,比例略有不同。腌制鸭蛋的时候不能够很好的掌握盐的量,这样就会导致鸭蛋不好吃,而且会变得容易坏,建议在放盐的时候不要一次性放太...
一斤鸭蛋
几斤
水
几两盐
答:
制作盐咸蛋时,
一斤鸭蛋通常需要放入三两左右的食盐
。为了确保盐分充分渗透,建议使用饱和食盐水进行腌制。饱和食盐水的制备,通常是在每1千克水中溶解360克食盐,这样得到的盐水浓度大约为26.5%。需要注意的是,不同温度下食盐的溶解度会有所变化,因此比例可能略有不同。在腌制过程中,若盐分控制不当,...
一斤鹅蛋
几斤
水
几两盐
答:
首先,对于问题“一斤鹅蛋
几斤
水
几两盐
”,这个比例并非固定不变的,它通常取决于腌制鹅蛋的具体方法、个人口味以及腌制的目的。然而,我可以提供一个常见的参考范围。一般来说,腌制鹅蛋时,水和盐的比例大致为10:1至15:1,而鹅蛋与水的比例则通常为1:1至1:1.5。也就是说,如果有一斤...
请问
淹
咸鸭蛋,我有3
斤
半鸭蛋
需要多少盐
和水
答:
腌咸鸭蛋以饱和
食盐
水为好,制作饱和食盐水常温下是每1千克水放入360克食盐,饱和食盐水的盐水比是26.5%,不同的温度,比例略有不同。腌制需要的装水的容器,容器不一样,
蛋
的个体大小不一样,可以加入的水也不一样。实际操作方法如下:找一个可以容纳五
斤
鸭蛋的容器,注意要适当留有一定高度的裕...
120
克等于
几斤几两
答:
0.24
斤
,2.4两。因为1斤=500克,1斤=10两,所以,
120
克=0.24斤=2.4两。
120
毫升是
几斤几两
答:
这要看溶液的密度。若是水,
120
ml的水,它的密度d=1g/ml, 水的质量m=Vd=120g,1斤=500g, 1两=50g, 1斤=10两。所以120毫升水是0.24斤,或120毫升水是2.4两。注: 乙醇,硫酸溶液,
食盐
溶液,一定在知道溶液的密度,才能求120ml溶液是
几斤几两
。
120
克等于
几斤
或
几两
?
答:
因为1
斤
=500克,1斤=10两,所以:
120
克=0.24斤=2.4两
下农家大酱一斤豆
几两盐几斤
水
答:
下大酱一斤豆六两盐,五斤水,按这个比例就行。盐多了酱不爱发,少了大酱该坏了。用饱和
食盐
水(大概
100斤
水加33
斤盐
,充分溶解后取出未溶解的盐)下酱,酱块下入后退出饱合,正好。盐不可过多,抑制微生物活动,不发酵,但是如果盐过少,微生物特别是有害微生物活动过于旺盛,易酸败,容易坏。
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一个鸡蛋大概几两
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一个女生要用几两钱
一斤等于几两
一斤板栗剥壳后能有几两
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