淹一百二十个鸡蛋需要几斤几两盐

如题所述

  一般我自己的比例是1:0.15-0.2.
大概一斤鸡蛋放盐在2两左右。最好用陶的东西来腌制,口感更好。如果有雪水腌制的口更还更好。我北方的,每年都会准备点雪水腌制,孩子们吃了都说好
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答