豆浆配稀饭没有危害。
豆浆稀饭又叫大米甜浆,也叫甜浆稀饭,关中人和陕南人喜欢吃,常吃。关中县市城镇的早市上、夜市上都有卖的。
豆浆稀饭饮食极富营养,即使从现代营养学的角度来看,豆浆、豆腐都有很高的营养价值,且易于消化,有利体内吸收,也不失为一种科学配方,有利于人体健康的美味佳肴。
冬季吃这种饮食,暖和耐饥,夏天吃止渴消暑,既美味又实惠。不但如此,这种饮食无论男女老幼,体强体弱,都能食用。
不宜喝豆浆的人群
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2、豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食。
3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。
4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以豆浆对痛风病人不宜。
以上内容参考 百度百科—豆浆稀饭
以上内容参考 人民网—专家揭秘:喝豆浆的好处与坏处