黑虎虾和青虾哪个营养最高

如题所述

综合以上知识,黑虎虾和青虾的营养价值均较高,但黑虎虾略胜一筹。除了蛋白质、维生素、氨基酸和多种矿物质等常见营养成分外,黑虎虾还含有丰富的虾青素,具有抗氧化作用。另外,黑虎虾的含钙量和含碘量也要略高于青虾。总体而言,黑虎虾和青虾都是优质的海鲜,具有各自的营养特点。在选择时可以根据个人口味和偏好来选择适合自己的品种。
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第1个回答  2022-02-22
黑虎虾属于海虾,现在人工繁殖的比较多,河虾和海虾都是含有丰富的蛋白质,维生素,氨基酸和多种矿物质,但是河虾含钙量要比海虾高一些,而海虾的含碘也要略高于河虾的,这也是因为生长环境不同所以造成的营养价值不同。
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