菠萝蜜核配什么煲汤最好

如题所述

第1个回答推荐于2016-01-06

菠萝蜜果核煲鲫鱼汤
　　
做法：
　　1. 剥去菠萝蜜果核外一层黄色软膜，洗净待用；
　　
2. 瘦肉洗净，切块；
　　
3. 洗净宰好的鲫鱼，仔细刮净腹内黑膜，沥干水；
　　
4. 拍裂一小块姜，热锅后用姜块擦一遍锅，接着放两汤匙油，待油六成热下鲫鱼，两面煎至微黄；
　　5. 将8碗水放入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸后转中小火煲一个小时，下盐调味饮用。
　　注：此量为3-4人份

功效：
　　健脾益气、生津除烦。本回答被网友采纳

第2个回答 2014-10-30

菠萝蜜果核煲鲫鱼汤

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