白凉粉制作方法一：
做白凉粉所需食材：
主料：水1100，葡萄干适量，白凉粉100克
1. 上网购入白凉粉 一包100克
2. 冷白开水200克兑100克的白凉粉，不停地搅拌。开始有糊状出现
3. 1100克水煮开，倒入糊状白凉粉稍微煮开后，熄火。
4. 将煮开的白凉粉装入模具中，放凉后进冰箱三个小时就可以了！（可以在模具中放入水果或果干类，个人喜欢）
5. 冷冻后脱模成型 可加椰奶或糖
白凉粉制作方法二：
1、用凉水将淀粉溶解解开。
2、水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到均匀为止。
3、倒入锅中煮开，不停的搅拌淀粉水。锅中淀粉变粘稠后。
4、倒入准备好的容器里冷却，放入冰箱里冷藏2小时后取出即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-06-16
用料
白凉粉 50克
水 1000ml
黄瓜 1根
酱油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱，姜，蒜 适量
辣椒油 适量
花生碎 适量
醋 适量
花椒粉 适量
十三香 适量
香油 适量
蚝油 适量
南德调味料 适量
糖 适量
翡翠凉粉（白凉粉版）的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
洗好的黄瓜刮皮，把皮打碎，倒入水中过滤，一共用1000ml水哦，锅内添备好的水煮开，同时在小碗里倒入白凉粉加凉水搅拌均匀，水开了倒入白凉粉糊糊，搅拌均匀，煮开，关火，凉一会儿，倒入干净容器，形状自选，静置等待凝固成型，可以隔冷水缩短成型时间。
步骤 2
等待凝固的同时，可以做凉粉料汁，把葱切成葱花，姜切丝，蒜捣成泥状，混合放在容器里，把盐、香油、醋、糖、生抽、十三香、花椒粉、辣椒油等调料一并放入容器里，搅拌均匀，调料可根据自己喜好放。
步骤 3
把成型的绿色凉粉切成薄厚均匀的片状，装盘，浇上调好的料汁，撒上花生碎，可以把花生碎捣成花生粉，味道更好。本回答被网友采纳
白凉粉 50克
水 1000ml
黄瓜 1根
酱油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱，姜，蒜 适量
辣椒油 适量
花生碎 适量
醋 适量
花椒粉 适量
十三香 适量
香油 适量
蚝油 适量
南德调味料 适量
糖 适量
翡翠凉粉（白凉粉版）的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
洗好的黄瓜刮皮，把皮打碎，倒入水中过滤，一共用1000ml水哦，锅内添备好的水煮开，同时在小碗里倒入白凉粉加凉水搅拌均匀，水开了倒入白凉粉糊糊，搅拌均匀，煮开，关火，凉一会儿，倒入干净容器，形状自选，静置等待凝固成型，可以隔冷水缩短成型时间。
步骤 2
等待凝固的同时，可以做凉粉料汁，把葱切成葱花，姜切丝，蒜捣成泥状，混合放在容器里，把盐、香油、醋、糖、生抽、十三香、花椒粉、辣椒油等调料一并放入容器里，搅拌均匀，调料可根据自己喜好放。
步骤 3
把成型的绿色凉粉切成薄厚均匀的片状，装盘，浇上调好的料汁，撒上花生碎，可以把花生碎捣成花生粉，味道更好。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-08-19
白凉粉做法
保存做法
用料
凉粉 100克
水 2.5升
白砂糖 40克
白凉粉做法的做法
1烧开水
请点击输入图片描述
加白凉粉再次烧开
第3个回答 2021-02-24
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