请问食物中哪些补铁、锌、硒

Question

我小孩食欲不好，不胖更长不高，医生检查说却铁和锌

Answer 1

人体所需哪些微量元素

微量元素是指构成人体组织、细胞并发挥特定生理功能的元素。目前已确定的人体必需微量元素有铁、锌、铜、铬、硒、碘、钴、锰、镍、钼、氟、锡、硅、矾及砷。

人体必需微量元素共8种，包括碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、铁。

含碘丰富的食物有食盐、海带、紫菜、鱼虾、海参等

野山菌中的铁、锌、铜、硒、铬含量较多,经常食用野山菌补充微量元素的不足

含碘量丰富的食物为海产品，如海带、紫菜、鲜鱼、蚶干、干贝、淡菜、海参、海蜇等。

补铁:各种动物肝脏、牛肉、鳝鱼、猪血

补锌:牡蛎、鲱鱼、瘦肉、鱼类等
补铜:动物肝脏、硬壳果、豆类、牡蛎
补锰:坚果、谷物、咖啡、茶叶等
补碘:海带及各种海味
补铬:牛肉、动物肝、粗粮、黑糊椒等
补硒：鸡蛋、动物内脏、鱼类等。
补钴：各种海味、蜂密、肉类等
参考资料：http://www.cctv.com/life/jiankang/090204_7.html

Answer 2

乳制品、花生仁、核桃仁、芝麻酱、蛋黄、动物肝脏等食物中，含钙、磷较多，瘦肉、鱼虾，以及贝壳类的海产品都是富锌食物，另外，蛋黄、坚果类食物特别是甜杏仁和榛子，都是富锌食物，再说补钙，教您几招：
1.平时吃一些小鱼干。
2.烹煮骨头汤时，加点醋，有利于钙的溶出。
3.烧菜时,加入乳酪或豆腐,后者钙的含量很高。
4.避免让宝宝被动吸烟。
还有牛奶过度加热和饮食过闲都会导致钙的流失。

希望对你和你的小孩有所帮助