冬枣晒干不是红枣,红枣和冬枣是两个不同的品种。红枣也有没有晒干的,红枣晒干后变成干红枣。
不同之处
1、收获季节不同。
冬枣在阳历10月-11月份自然成熟,因北方天气入寒较早,因此得名“冬枣”。
红枣在阴历四月份左右坐果,8-10月成熟可供收获,生长周期大概是四个月。
2、类别不同。
冬枣水分多,只能鲜食,不能晒干,属于水果类。
红枣是用大枣脱水晒干处理后做成,晒干后食用。
扩展资料:
红枣功效
1、枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
3、病后体虚的人也有良好的滋补作用。
4、枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。
5、抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
6、有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
参考资料来源: